استقرار وتباين طفيف يحدد اتجاهات حركة السوق في الفترات المقبلة

شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور الأربعاء 26 نوفمبر 2025 تذبذبًا ملحوظًا بين مختلف الأنواع، حيث استقرت بعض الأصناف بينما سجلت أخرى تحركات طفيفة بفعل تغيرات العرض والطلب المتفاوتة؛ وهذا يجعل متابعة أسعار السمك في سوق العبور ضرورة لكل من يرغب في اتخاذ قرار شراء مناسب ومتوازن.

تحديث أسعار السمك في سوق العبور: تحركات أسعار البلطي بأنواعه المتعددة وتأثير الجودة على السوق

شهد سعر كيلو البلطي الممتاز انخفاضًا ليصل إلى نطاق بين 59 و63 جنيهًا، مسجلًا تراجعًا بسيطًا قدره جنيه واحد مقارنة بالأيام الماضية، في إشارة إلى استقرار نسبي في السوق؛ أما البلطي متوسط الحجم فقد استقرت أسعاره بين 50 و57 جنيهًا للكيلو، دون تغييرات تُذكر، بينما تباين سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا بحسب الجودة والحجم المتوفر؛ هذه الفروقات في أسعار البلطي تعكس تفاوت مستويات الطلب وتأثير جودة السمك على الأسعار داخل سوق العبور.

تفاصيل حركة أسعار السمك الأبيض والمنتجات البحرية الأخرى في سوق العبور اليوم

شهد قشر البياض ارتفاعًا ملحوظًا ليصل سعره بين 180 و300 جنيه للكيلو، مسجلاً زيادة حوالي 20 جنيهًا عن الفترة السابقة؛ في حين ظل بياض أملس البلدي ضمن نطاق 150 إلى 250 جنيهًا، مع تزايد الطلب على النوعين؛ كما استقرت أسعار ثعابين السمك بين 100 و600 جنيه للكيلو تبعًا للحجم والجودة. فيما ارتفعت أسعار المكرونة السويسي لتتراوح بين 75 و135 جنيهًا، بينما حافظت المكرونة المجمدة على استقرارها في حدود 30 إلى 60 جنيهًا. وسجل السبيط الطازج أسعارًا بين 250 و400 جنيه للكيلو، مع استمرار الطلب، بينما تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، والحدادي بين 30 و50 جنيهًا، مما يعكس توازنًا نسبيًا في العرض والطلب.

تغييرات أسعار الكابوريا والمرجان والبربون بأنواعه والأسماك الأخرى في سوق العبور اليوم

تباينت أسعار الكابوريا بين 50 و170 جنيهًا حسب المواصفات المعروضة، بينما سجل المرجان سعراً يتراوح بين 100 و170 جنيهًا للكيلو من الحجم المتوسط؛ وارتفع سعر البربون وسط ليصل إلى نطاق 160 – 240 جنيهًا، مع بقاء البربون المجمد ضمن 30 – 60 جنيهًا؛ وسلم سعر البوري الكبير زيادة ملحوظة ليصل إلى 180 – 240 جنيهًا، بارتفاع قدره 20 جنيهًا، فيما ظهر البوري متوسط الحجم مستقراً بين 100 و150 جنيهًا؛ كما تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا، مما يعكس حالة السيولة النسبية وسط تنوع طلبات المستهلكين.

• سجل الجمبري جامبو انخفاضًا إلى 970 – 1150 جنيهًا للكيلو.
• ارتفعت أسعار الجمبري الممتاز إلى نطاق 840 – 940 جنيهًا.
• تراوح سعر جمبري الحجم المتوسط الطازج بين 740 و800 جنيه للكيلو.
• حقق جمبري الحجم المتوسط المجمد أسعارًا متفاوتة بين 175 و475 جنيهًا.
• تراوح سعر جمبري الحجم الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار السمك اليوم في سوق العبور تعكس التفاعل الحيوي بين عوامل العرض والطلب المتغيرة يوميًا، حيث تؤثر جودة السمك وحجمه بشكل مباشر على السعر المُقدم؛ وهذا يتيح للمستهلكين اختيار الأصناف المتنوعة التي تناسب احتياجاتهم وقدرتهم الشرائية، مع ضرورة المتابعة المستمرة للاختلافات اليومية لضمان اتخاذ أفضل خيارات الشراء.