هبوط مستمر أم استقرار مستقبلي؟ تعرف على مصير المؤشر

تشهد أسعار الفراخ اليوم تقلبات مستمرة نتيجة لتباين أنواع الفراخ وتفاوت متطلبات المستهلكين؛ فالفراخ تمثل مصدراً رئيسياً للبروتين الحيواني المستخدم في وجبات متنوعة، ويعمل اختلاف أسعارها على تحديد مدى قدرتها على تلبية حاجات الأسر والمطاعم التي تبحث عن قيمة غذائية بجودة مناسبة وسعر معقول.

دور أسعار الفراخ اليوم في تحديد المشهد الغذائي وتأثيرها على السوق

تتأثر أسعار الفراخ اليوم بعدة عوامل رئيسية منها نوع الفراخ الموجود في السوق، وجودته، وتغيّر العرض والطلب بشكل مستمر؛ فالفراخ البيضاء والساسو والبلدي تختلف أسعارها بناءً على متطلبات التربية والتغذية، إضافةً إلى رواج كل نوع بين المستهلكين. وتلعب هذه الأسعار دوراً حيوياً في اتخاذ الأسر والمطاعم قرارات الشراء، حيث توفر الفراخ مصدراً غنياً بالبروتين الضروري لتعزيز الصحة، ما يجعلها من الخيارات الأساسية التي لا غنى عنها في الوجبات اليومية.

أنواع الفراخ وأسعارها المتفاوتة مع أبرز الفوائد الغذائية لكل نوع في السوق

تتنوع أسعار الفراخ اليوم حسب النوع الذي يفضله المستهلك؛ فالفراخ البيضاء تتميز بتوفرها وسعرها المناسب، وهو ما يجعلها الخيار الأكثر شيوعاً، فيما يُعتبر الساسو خياراً ذا جودة أعلى في اللحم واقل انتشاراً، بينما يحتل الفراخ البلدي مركز السعر الأعلى نظراً لمذاقه المميز وقيمته الغذائية. يُعد لحم الفراخ مصدراً هاماً للبروتين الذي يساهم في بناء العضلات، ويزود الجسم بفيتامينات ومعادن ضرورية، بالإضافة إلى سهولة هضمه لجميع الفئات العمرية، كما تدخل هذه الأنواع في إعداد أطباق متعددة مثل السلطات، الشوربات، والوجبات المشوية التي تضفي تنوعاً غذائياً في النظام اليومي.

التقلبات الحديثة في أسعار الفراخ اليوم وتحليل توقعات السوق المستقبلي

تشهد أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 26 نوفمبر 2025 تفاوتاً ملحوظاً حسب النوع والسوق المستهدف؛ حيث يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 55 و57 جنيهًا، بينما يصل سعرها للمستهلك ما بين 65 و72 جنيهًا، أما فراخ الساسو فتتراوح بين 72 و85 جنيهًا في المزرعة، وتصل إلى 92-105 جنيهات في السوق. الفراخ البلدي تسجل أسعاراً ما بين 95 و115 جنيهًا في المزرعة، وبين 109 و135 جنيهًا عند البيع للمستهلك، فيما يتراوح سعر كيلو بانيه والفراخ الخاصة من 200 إلى 240 جنيهًا. وفيما يخص البيض، فالسعر للبيض الأحمر يتراوح بين 125 و140 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأبيض بين 113 و115 جنيهًا، فيما البيض البلدي بين 130 و140 جنيهًا. تختلف هذه الأسعار تبعاً للمناطق والأسواق التجارية، ويتطلع الجميع إلى معرفة ما إذا كانت هذه التقلبات ستستقر أو تستمر في التغيير.

تظل أسعار الفراخ اليوم متغيرة تبعاً للعوامل الزراعية والاقتصادية، وبالرغم من تعدد الخيارات المتاحة، تبقى الفراخ مصدراً غذائياً اقتصادياً غنياً بالبروتين يلبي احتياجات الأسرة والأفراد بمختلف مستوياتهم، ويستمر في لعب دور محوري في تنظيم ميزانيات الغذاء اليومية والاستقرار الصحي.