ارتفاع حاد في أسعار الطماطم والسكر والحديد والأسمنت والذهب بتاريخ 27-11-2025

ارتفعت أسعار السكر والأرز بشكل ملحوظ خلال تعاملات الخميس 27-11-2025، مع تزايد تكلفة الجبن الرومي والبيض والطماطم، إلى جانب ارتفاع أسعار الحديد والأسمنت في الأسواق المحلية؛ بينما شهدت أسعار الدواجن وأسماك البلطي انخفاضًا مقارنة بيوم أمس، وسط تسجيل ارتفاع في أسعار الذهب منتصف الجلسة، وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

الارتفاع المستمر في أسعار السكر والأرز وتأثيره على السوق

شهدت أسعار السكر والأرز زيادة ملحوظة نظراً لأهمية هذه السلع الأساسية التي تستحوذ على النصيب الأكبر من ميزانيات الأسر؛ جاء ذلك نتيجة عدة عوامل منها تقلبات العرض والطلب، وارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، مما أدى إلى ضغوط إضافية على المستهلكين الذين يعتمدون عليها يوميًا في نمط حياتهم؛ كما رافق هذا الارتفاع ارتفاع في أسعار الجبن الرومي والبيض، ما يعكس تغيرًا متسارعًا في حركة السلع الغذائية المختلفة وتأثيراته المباشرة على الأسواق المحلية.

تفاوت أسعار الدواجن وأسماك البلطي وأثره الإيجابي على المستهلك

على النقيض من ارتفاع أسعار السكر والأرز، شهدت أسعار الدواجن وأسماك البلطي في سوق العبور تراجعًا واضحًا، مما يخفف من العبء على الأسر التي تستهلك هذه المصادر الحيوانية للبروتين يوميًا؛ ويعزى هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض وتحسن ظروف الإنتاج، ما يمنح المستهلك فرصة للحصول على منتجات غذائية ذات جودة بأسعار معتدلة؛ تكمن أهمية هذا التغير في تأثيره المباشر على قطاع الثروة الحيوانية، الذي يتأثر بحجم الطلب والتغيرات العالمية في الأسعار، ما يبرهن على العلاقة الوطيدة بين الأسواق المحلية والعالمية.

ارتفاع أسعار الحديد والأسمنت والطماطم وتأثيرها على تكاليف المعيشة

زاد سعر مواد البناء مثل الحديد والأسمنت، ما يؤثر بشكل مباشر على مشاريع الإنشاءات من ناحية رفع تكاليف التنفيذ النهائية؛ بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار الخضروات خاصة الطماطم ارتفاعًا في سوق العبور، وهو ما ينعكس على ميزانية الأسر اليومية بالنظر إلى أهمية هذه المواد في الغذائية المحلية؛ تمثل هذه الزيادة عبئًا إضافيًا في ظل استمرار حالة التضخم، مما يجعل الدعم الحكومي محصورًا في مراقبة الأسواق لمنع الزيادات المفرطة التي قد تضغط على القدرة الشرائية للأفراد.

كما شهدت أسعار الزيت واللحوم زيادة، لتضاف هذه الزيادات إلى الضغوط الناتجة عن تقلبات الأسواق العالمية ومستويات العرض والطلب؛ وترتبط تلك التحركات بارتفاع أسعار الذهب في منتصف تعاملات يوم الخميس، ما يعكس حالة عدم استقرار واضحة في الأسواق المالية وسط الظروف الاقتصادية المتغيرة.