سعر طن الأرز الشعير الخميس 27 نوفمبر 2025 وأبرز التغيرات في الأسواق

تؤثر أسعار الأرز الشعير بشكل مباشر على تكلفة إنتاج الأرز الأبيض، الذي يُعتبر من أهم الأغذية في المنازل، ويتحدد سعره وفقًا لتقلبات سوق الأرز الشعير والعوامل المرتبطة به، حيث شهدت أسعار الأرز الشعير استقرارًا نسبيًا بعد موجة ارتفاعات ناجمة عن زيادة التكاليف الزراعية وأسعار الأسمدة والنقل والوقود.

تطورات أسعار الأرز الشعير وتأثيرها على إنتاج الأرز الأبيض

تتحكم أسعار الأرز الشعير في تحديد تكلفة الإنتاج بالنسبة للأرز الأبيض؛ إذ وصل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة إلى 13,000 جنيه، بينما بلغ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة 15,100 جنيه، مما يعكس فروقًا في الجودة تُترجم إلى أسعار متفاوتة للأرز الأبيض، إذ بلغ سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة 21,300 جنيه، في مقابل 24,800 جنيه للأرز الأبيض عريض الحبة، ويُبرز هذا الفارق أن تغيّر أسعار الأرز الشعير يؤدي إلى تأثير واضح على السوق المحلية، نتيجة ارتباطها المباشر بكلفة الإنتاج واتباعها في تحديد أسعار الأرز الأبيض الموزع للمستهلك.

أسعار الأرز الشعير وتأثيرها على تكلفة السلع الغذائية الأساسية

تلعب أسعار الأرز الشعير دورًا محوريًا في زيادة تكلفة السلع الغذائية اليومية، نظرًا لكون الأرز الشعير المادة الخام الأساسية في صناعة الأرز الأبيض، الغني بالاستهلاك في مختلف الوجبات، وعليه يؤثر ارتفاع أسعار الأرز الشعير على أسعار منتجات أخرى مثل الأرز المعبأ بسعر 35.02 جنيه للكيلو، والفول السائب بقيمة 55.16 جنيه، والجبن الأبيض الذي يبلغ سعر كيلوه 144.79 جنيه، إضافة إلى اللبن السائب بسعر 31.71 جنيه، بجانب ارتفاع أسعار الدقيق، المكرونة، وزيوت الطهي، الأمر الذي ينعكس تدريجيًا على الأسعار النهائية للمستهلك مع حاجة الأسواق إلى متابعة مستمرة لأسعار الأرز الشعير.

جدول تفصيلي بأسعار الأرز الشعير والسلع الغذائية الأساسية وتأثيرها في السوق

• الأرز الشعير هو الأساس في إنتاج الأرز الأبيض المستخدم في الوجبات اليومية بمختلف أنواعها.
• أسعار الأرز الشعير تؤثر بسرعة في تكلفة العمليات الزراعية والتوزيع بسبب اعتماده كمادة أولية رئيسة.
• الاستقرار النسبي في أسعار الأرز الشعير يشير إلى تحسن في تكلفة المواد الخام ووسائل النقل رغم الظروف الاقتصادية الصعبة.
• يتفاوت السعر بين الأرز الشعير رفيع وعريض الحبة بناءً على الجودة والطلب بالسوق المحلي.