انخفاض أسعار 7 خضروات والخيار يتراجع إلى 7 جنيهات

شهدت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور تقلبات متعددة بين الارتفاع والانخفاض، مما يعكس تأثير عوامل العرض والطلب على حركة الأسواق بشكل مباشر، خاصة مع التغير الملحوظ في أسعار مختلف أصناف الخضروات التي تجذب اهتمام المتعاملين وتؤثر على قرارات البيع والشراء.

تفاوت سعر الخضار اليوم في سوق العبور وتأثيراته الاقتصادية

تباين سعر الخضار اليوم في سوق العبور بين الاستقرار والارتفاع والانخفاض؛ حيث استقر سعر كيلو الطماطم في نطاق من 3 إلى 7 جنيهات، واستمر سعر البطاطس في هبوط طفيف بمقدار 50 قرشًا ليصل إلى 8.5 جنيه للكيلو الواحد، في حين شهد البصل الأبيض انخفاضًا من 11.5 إلى 9.5 جنيهات، بينما ظل البصل الأحمر ثابتًا تقريبًا بين 7 و9.5 جنيهات. وكان من اللافت ارتفاع سعر الكوسة بمقدار 3 جنيهات حتى وصل إلى 15 جنيهًا للكيلو، كما زاد سعر الجزر بدون عروش بنحو جنيه واحد، مع ارتفاع مماثل في سعر الفاصوليا داخل نفس النطاق السعري.

مستجدات سعر الخضار اليوم في الباذنجان والفلفل الرومي وتأثيراتها على سوق العبور

شهد سعر الباذنجان اليوم تقلبات ملحوظة؛ حيث انخفض سعر الباذنجان البلدي من 7 إلى 5 جنيهات، وصعد سعر الباذنجان الرومي ليصل إلى 8 جنيهات بزيادة جنيه واحد، أما الباذنجان الأبيض فاحتفظ بسعر مستقر بين 4 و10 جنيهات. بالنسبة للفلفل الرومي، تفاوت السعر بين 7 و11 جنيهًا، مع هبوط سعر الفلفل الحامي بمقدار جنيهين ليصل إلى 12 جنيهًا كحد أقصى، بينما سجل الفلفل الألوان تراجعًا قدره جنيه واحد ضمن نطاق 18 إلى 24 جنيهًا.

التغيرات في أسعار الخيار وأنواع الخضروات الأخرى مع تحليلات سوق العبور

هبط سعر كيلو الخيار صوب بنحو 6 جنيهات ليصبح ضمن نطاق 7 إلى 11 جنيهًا، ورافق هذا تراجع في سعر الخيار البلدي بثلاثة جنيهات ليصل إلى 7-9 جنيهات، بينما حافظت البامية على استقرار سعرها بين 50 و60 جنيهًا. شهدت البسلة ارتفاعًا في السعر بمقدار جنيهين لتتراوح بين 15 و23 جنيهًا، وظل الثوم ضمن الأسعار المرتفعة من 25 إلى 55 جنيهًا، كما استقرت أسعار السبانخ بين 12 و15 جنيهًا، والقلقاس بين 4 و9 جنيهات. سجل الليمون تباينًا بين 15 و25 جنيهًا للليمون البلدي، وبين 9 و15 جنيهًا للليمون الأضاليا، وتعكس هذه التغيرات ديناميكية سوق الخضار اليوم في سوق العبور وتأثيرها المباشر على خيارات المستهلكين والبائعين.

الصنف السعر الأدنى (جنيه) السعر الأعلى (جنيه) التغير عن السابق
طماطم 3 7 ثبات
بطاطس 4 8.5 انخفاض 0.5
بصل أبيض 9.5 11.5 انخفاض 0.5
بصل أحمر 7 9.5 ثبات
كوسة 7 15 ارتفاع 3
جزر بدون عروش 6 12 ارتفاع 2
فاصوليا 7 13 ارتفاع 1
باذنجان بلدي 5 7 انخفاض 2
باذنجان رومي 5 8 ارتفاع 1
باذنجان أبيض 4 10 ثبات
فلفل رومي 7 11 ثبات
فلفل حامي 6 12 انخفاض 2
فلفل ألوان 18 24 انخفاض 1
ملوخية 14 16 ثبات
خيار صوب 7 11 انخفاض 6
خيار بلدي 7 9 انخفاض 3
بامية 50 60 ثبات
بسلة 15 23 ارتفاع 2
ثوم 25 55 ثبات
سبانخ 12 15 ثبات
قلقاس 4 9 ثبات
ليمون بلدي 15 25 ثبات
ليمون أضاليا 9 15 ثبات
  • تتأثر أسعار الخضار اليوم في سوق العبور بتغيرات دورية في العرض والطلب تختلف حسب الأصناف وحالة الإنتاج
  • يشير استقرار بعض الأسعار إلى وجود كميات وفيرة معروضة، بينما تعني الارتفاعات نقص الكميات أو زيادة الطلب عليها
  • مراقبة تحديثات الأسعار بانتظام تمكن المتعاملين من اتخاذ قرارات شراء وبيع تُراعي توازن السوق وتوقعات الحركة المستقبلية

تُحدث منصة «فيتو» أسعار الخضار اليوم في سوق العبور بشكل مستمر، حيث توفر تغطية كاملة لمواد التموين والسلع الأساسية، إلى جانب متابعة فورية لحركة الذهب والعملات الأجنبية، مما يلبي احتياجات جميع محافظات مصر لمعرفة أحدث التغيرات في الأسواق بشكلٍ لحظي.