أسعار اللحوم في مصر تظهر استقرارًا ملحوظًا على مدار تعاملات يوم الجمعة 28 نوفمبر 2025، سواء للأنواع البلدية أو المستوردة، مع توفر جيد في محلات الجزارة والأسواق المحلية. تساهم منافذ وزارة الزراعة والمنافذ الوطنية في توفير كميات مناسبة من اللحوم، مما يدعم استقرار الأسعار ويمنح المستهلكين خيارات متنوعة بأسعار تلائم إمكانياتهم المالية.
استقرار أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ودورها في توازن السوق
تلعب منافذ وزارة الزراعة دورًا محوريًا في استقرار أسعار اللحوم من خلال توفير كميات منتظمة ومدعومة تلبي الطلب المتزايد على اللحوم بأنواعها المختلفة، هذا يضمن استمرارية التوفر بأسعار مناسبة تدعم قدرة المستهلك وتحد من التقلبات السعرية؛ حيث تساعد هذه المنافذ في الحفاظ على توازن السوق وسط الطلب المتنوع، مع الحفاظ على جودة اللحوم المطروحة ومراقبة مستمرة للأسعار.
مراجعة أسعار اللحوم بمختلف أنواعها وقطعياتها في الأسواق المحلية
تشير الأسعار المعروضة في الأسواق المحلية إلى تفاوت محدود بين أنواع اللحوم المختلفة، حيث تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 350 إلى 400 جنيه، وبلغ سعر كيلو اللحم الجملي بين 350 و370 جنيهًا، أما اللحم المفروم البلدي فسجل بين 330 إلى 460 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الطرب المحشي نحو 390 جنيهًا، واللحم الكندوز قُدّر بـ351 جنيهًا. كما سجل الحواوشي الجاهز سعراً وصل إلى 300 جنيه، وسعر عِرق الفلتو حوالي 420 جنيهًا، بينما السجق البلدي وصل إلى 320 جنيهًا. بالإضافة إلى ذلك، فقد بلغ سعر لحوم الضأن 426 جنيهًا، والكفتة الحاتي 320 جنيهًا، واللحم البتلو نحو 420 جنيهًا، والكفتة أرز 280 جنيهًا، مع سعر البرجر 300 جنيهًا، واللحم البرازيلي 250 جنيهًا، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، والسجق المجمد 170 جنيهًا.
مقارنة أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة والمنافذ الوطنية لتوفير خيارات أسعار مناسبة
تشير بيانات أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة إلى تسجيل اللحم كندوز بسعر 350 جنيهًا للكيلو، واللحم البلدي بسعر 280 جنيهًا، واللحم الضأن بـ350 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم المفروم 230 جنيهًا؛ أما الكبدة فكانت بسعر 250 جنيهًا، والسجق بـ225 جنيهًا. على الجانب الآخر، تباينت أسعار اللحوم في منافذ وطنية، حيث تراوح سعر الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا، وسجل كل من البفتيك والاستيك سعرًا حوالي 325 جنيهًا، بينما بلغ سعر الموزة 295 جنيهًا، وسجل اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه، إضافة إلى العِرق الفلتو الذي وصل سعره إلى 350 جنيهًا، وبلغ سعر اللحم البقري 280 جنيهًا.
| نوع اللحوم | السعر في الأسواق المحلية (جنيه) | السعر في منافذ وزارة الزراعة (جنيه) | السعر في منافذ وطنية (جنيه) |
|---|---|---|---|
| الكبدة | 350 – 400 | 250 | 300 – 350 |
| اللحم الجملي | 350 – 370 | – | – |
| اللحم المفروم البلدي | 330 – 460 | 230 | – |
| طرب محشي | 390 | – | – |
| اللحم الكندوز | 351 | 350 | – |
| الحواوشي جاهز | 300 | – | – |
| عِرق الفلتو | 420 | – | 350 |
| السجق بلدي | 320 | 225 | – |
| اللحم الضأن | 426 | 350 | – |
| الكفتة الحاتي | 320 | – | – |
| اللحم البتلو | 420 | – | – |
| الكفتة أرز | 280 | – | – |
| البرجر | 300 | – | – |
| البرازيلي | 250 | – | – |
| المفروم المجمد | 240 | – | – |
| السجق المجمد | 170 | – | – |
| البفتيك والاستيك | – | – | 325 |
| الموزة | – | – | 295 |
| اللحم وش فخدة | – | – | 300 |
| اللحم البقري | – | – | 280 |
تظهر مقارنة أسعار اللحوم اختلافًا ملحوظًا بين منافذ وزارة الزراعة والمنافذ الوطنية، حيث توفر وزارة الزراعة لحومًا بأسعار مدعومة تناسب مختلف الفئات، وهذا يعكس حرص الجهات المعنية على تقديم خيارات تنافسية تتيح للمستهلكين الحصول على لحوم عالية الجودة بأسعار مناسبة، موازنة بين العرض والطلب، مع توفير قطعيات وحِزمة متنوعة تناسب كافة الاحتياجات وتنوع الأذواق.
ولي العهد السعودي يعتمد قرارًا جديدًا لتنظيم عقود إيجار العقارات
صفقة القرن العقارية بين القاهرة والرياض تُحدث ثورة بقيمة 3.5 مليار دولار
داليا مصطفى تتصدر أدوار 2025 الصعبة وتترك الرومانسية وراءها اليوم
ارتفاع أسعار الذهب يشعل حركة الأسواق المحلية بشكل قوي
أسعار الذهب والصرف في اليمن تتأثر بتقلبات جديدة
إستيفاو يتألق ويقود بالميراس لفوز مثير على الأهلي في كأس العالم للأندية
علاقة جورج جارفيس مع الابن تقوده اليوم للتحدي على اللقب العالمي بأقوى حماسة
سعر جرام الذهب عيار 21 يُربك السوق ويدفع سعر الذهب في مصر للارتفاع
