ارتفاع سعر السمك يرفع تكلفة البلطي والجمبري إلى 30 جنيهاً

شهدت حركة أسعار السمك اليوم في سوق العبور تقلبات ملحوظة تعكس تأثير عوامل العرض والطلب بشكل واضح، مع اختلاف واضح في الأسعار بين الأنواع المختلفة للسمك في السوق.

تحديث أسعار السمك اليوم في سوق العبور وتفاوت الأسعار بين الأنواع المختلفة

شهد سعر كيلو السمك البلطي الممتاز انخفاضاً طفيفاً ليقف بين 57 و63 جنيهاً، بانخفاض جنيه واحد عن الفترات السابقة، بينما استقر سعر البلطي متوسط الحجم في نطاق 50 إلى 56 جنيهاً للكيلو، مع تباين كبير في أسعار البلطي الأسواني التي تراوح بين 30 و80 جنيهاً. على الجانب الآخر، سجل قشر البياض ارتفاعاً بارزاً ليصل سعره بين 180 و300 جنيه، بزيادة حوالي 10 جنيهات، فيما ارتكز سعر بياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهاً، دون تغيير يُذكر. كما شهدت أسعار ثعابين السمك تبايناً واسعاً بين 100 و600 جنيه للكيلو، ما يعكس الفروق في جودة وطلب الأنواع المختلفة.

عوامل التأثير على سعر السمك اليوم في سوق العبور وتفاوت الأسعار بين الأنواع

ارتفعت أسعار المكرونة السويسي بحوالي 10 جنيهات ليصل السعر بين 80 و150 جنيهاً، بينما حافظت المكرونة المجمدة على استقرارها بين 30 و60 جنيهاً. سجل السبيط أسعاراً متفاوتة من 250 إلى 400 جنيه، بحسب النوع والجودة، في حين استقر سعر سمك القرش ضمن نطاق 100 إلى 150 جنيهاً، وسجل السمك الحدادي بين 30 و50 جنيهاً للكيلو. كما تنوع سعر المرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهاً، ما يعكس تأثير عوامل موسمية وحالة السوق على سعر السمك اليوم بشكل مباشر.

ارتفاع أسعار الكابوريا والجمبري وتأثير الطلب المتزايد على تحركات السوق اليوم

قابلت أسعار الكابوريا ارتفاعاً بحوالي 10 جنيهات، حيث تراوح السعر من 50 إلى 190 جنيهاً، مع وجود تباين في أسعار المرجان التي سجلت بين 100 و170 جنيهاً. كما سجلت أسعار البربون وسط ارتفاعاً مقداره 10 جنيهات لتصل إلى 160 – 240 جنيهاً، في حين استقر سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهاً؛ أما الجمبري فقد شهد زيادات لافتة حيث بلغ سعر جمبري الجامبو بين 950 و1200 جنيه بزيادة 30 جنيهاً، وارتفع سعر الجمبري الممتاز إلى نطاق 825 – 925 جنيهاً، والجمبري المتوسط الطازج بين 740 و800 جنيهاً، وسط فروقات واسعة في سعر الجمبري المتوسط المجمد الذي تراوح بين 175 و475 جنيهاً، وسجل الجمبري الصغير الطازج أسعاراً بين 200 و400 جنيهاً.

شملت تحركات أسعار السمك اليوم أيضاً البوري الكبير الذي تراوح بين 180 و240 جنيهاً، والطائف حجم وسط بين 100 و150 جنيهاً، بينما سجل السردين المجمد أسعاراً من 30 إلى 70 جنيهاً، والماكريل المجمد من 110 إلى 180 جنيهاً للكيلو؛ ورغم تنوع الأسعار وتفاوت الأحجام، تبقى قوة العرض والطلب العامل الحاسم في تحديد سعر السمك اليوم في سوق العبور. يعكس السوق حيوية مستمرة وتغيرات تتبع مستوى الجودة والإنتاج والطلب، وتواصل الجهات المعنية مراقبة السوق لدعم استقرار الأسعار وضمان شفافية التعاملات.