تراجع سعر الخيار وسط ارتفاع ملحوظ في الجزر والكوسة اليوم

شهدت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور تذبذبًا واضحًا يعكس تأثير عوامل العرض والطلب على السوق المحلي؛ حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 و7 جنيهات للكيلوغرام، بينما انخفضت أسعار البطاطس لتتراوح بين 4 و8.5 جنيهات، مع هبوط مقداره 50 قرشًا مقارنة بالفترة السابقة. كما شهد البصل الأبيض تراجعًا في السعر من 9.5 إلى 11.5 جنيه، فيما استقر البصل الأحمر بين 7 و9.5 جنيهات. وارتفع سعر الكوسة بشكل ملحوظ من 7 إلى 15 جنيهًا، بزيادة بلغت 3 جنيهات، أما الجزر فقد سجل توازنًا ليصل إلى 6 إلى 12 جنيهًا مع زيادة قدرها جنيهان، مما يعكس حركة متغيرة ضمن أسعار الخضار اليوم في سوق العبور.

تحديثات مفصلة على أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وتأثيراتها

تتنوع أسعار الخضار اليوم في سوق العبور حسب نوع المنتج، حيث ارتفع سعر الفاصوليا بمقدار جنيه واحد ليصل بين 7 و13 جنيهًا، في حين انخفض الباذنجان البلدي من 7 إلى 5 جنيهات بفارق 2 جنيه، بينما شهد الباذنجان الرومي ارتفاعًا من 5 إلى 8 جنيهات، مع تنوع واضح في أسعار الباذنجان الأبيض بين 4 و10 جنيهات. أما الفلفل الرومي فقد سجّل ثباتًا نسبيًا في الأسعار بين 7 و11 جنيهًا، بينما انخفض سعر الفلفل الحامي من 12 إلى 6 جنيهات بفارق 6 جنيهات، وبلغ فلفل الألوان سعرًا تراوح بين 18 و24 جنيهًا مع انخفاض قدره جنيه واحد. يضاف إلى ذلك استقرار سعر الملوخية بين 14 و16 جنيهًا، ما يعكس التباين الطفيف بين أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وسط تقلبات السوق.

تغيرات أسعار الخيار والبامية والليمون ضمن أسعار الخضار اليوم في سوق العبور

شهدت أسعار الخيار تقلبات حادة، حيث انخفض سعر كيلو الخيار صوب من 13 إلى 7 جنيهات، بمعدل تراجع 6 جنيهات مقارنة بفترات سابقة، في حين انخفض الخيار البلدي كذلك من 9 إلى 7 جنيهات. بينما استقرت أسعار البامية في حدود 50 إلى 60 جنيهًا، مع زيادة طفيفة في سعر البسلة من 15 إلى 23 جنيهًا، بارتفاع قدره جنيهين. وتراوحت أسعار الثوم بين 25 و55 جنيهًا، والسبانخ بين 12 و15 جنيهًا، والقلقاس من 4 إلى 9 جنيهات، أما الليمون البلدي فقد سجل أسعارًا متفاوتة بين 15 و25 جنيهًا، والليمون الأضاليا تراوح بين 9 و15 جنيهًا، ما يظهر التباين الاقتصادي في أسعار الخضار اليوم بسوق العبور.

تشير مراجعة أسعار الخضار اليوم في سوق العبور إلى موجة من الانخفاضات والارتفاعات التي تتأثر بعوامل الإنتاج، والتوزيع، والتغيرات الجوية؛ وهي مؤشرات لا بد من مراقبتها من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء لضبط حركة السوق والمحافظة على توازن الأسعار في النظام الغذائي اليومي للسكان. تلك التحديثات تؤدي دورًا محوريًا في توجيه القرارات الشرائية والتخزينية، مما يؤثر بشكل مباشر على استقرار أسعار الخضار اليوم في سوق العبور، ويدعم استدامة السوق المحلية.