هبوط سعر الخيار يصعد بأسعار الجزر والكوسة بقوة في السوق اليوم

شهدت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور تغيرات ملحوظة تعكس حالة العرض والطلب المتذبذب في السوق المحلي، حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 و7 جنيهات للكيلوغرام، بينما انخفضت أسعار البطاطس لتتراوح بين 4 و8.5 جنيهات بعد تراجع طفيف 50 قرشًا، كما سجل البصل الأبيض انخفاضًا من 9.5 إلى 11.5 جنيهًا، في حين بقي البصل الأحمر ثابتًا بين 7 و9.5 جنيهات، أما الكوسة فشهدت زيادة لافتة من 7 إلى 15 جنيهًا، مع ارتفاع الجزر بين 6 و12 جنيهًا، مما يعكس تفاوتًا واضحًا في أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وتأثير عوامل السوق المختلفة.

تفاصيل تحديثات وأسعار الخضار اليوم في سوق العبور بين الارتفاع والانخفاض

تظهر أسعار الخضار اليوم في سوق العبور تحركات متباينة حسب النوع؛ فقد زادت الفاصوليا جنيهًا لتتراوح بين 7 و13 جنيهًا، في حين انخفض سعر الباذنجان البلدي من 7 إلى 5 جنيهات بفارق 2 جنيه، بينما رفع الباذنجان الرومي أسعاره من 5 إلى 8 جنيهات، واحتفظ الباذنجان الأبيض بأسعار متغيرة بين 4 و10 جنيهات، كما استقر الفلفل الرومي بين 7 و11 جنيهًا، وانخفض الفلفل الحامي بشكل كبير من 12 إلى 6 جنيهات، مع تراجع طفيف في فلفل الألوان بين 18 و24 جنيهًا بانخفاض جنيه واحد، في حين استقرت الملوخية بين 14 و16 جنيهًا، ما يجسد التفاوت في أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وسط تحركات السوق المتذبذبة.

تأثير تقلبات السوق على أسعار الخيار والبامية والليمون ضمن أسعار الخضار اليوم في سوق العبور

شهد كيلو الخيار هبوطًا ملحوظًا من 13 إلى 7 جنيهات، بتراجع قيمته 6 جنيهات، كما تراجع الخيار البلدي من 9 إلى 7 جنيهات، في حين حافظت أسعار البامية على استقرارها بين 50 و60 جنيهًا، مع ارتفاع بسيط في سعر البسلة من 15 إلى 23 جنيهًا بزيادة 2 جنيه، أما أسعار الثوم فتنوعت بين 25 و55 جنيهًا، والسبانخ بين 12 و15 جنيهًا، والقلقاس بين 4 و9 جنيهات، فيما تباينت أسعار الليمون البلدي بين 15 و25 جنيهًا، والليمون الأضاليا بين 9 و15 جنيهًا، ما يعكس انتشار التفاوت ضمن أسعار الخضار اليوم في سوق العبور عبر عدة أصناف.

تشير هذه التقلبات في أسعار الخضار اليوم في سوق العبور إلى تأثير مجموعة من العوامل مثل الإنتاج المتغير، إجراءات التوزيع، والتغيرات المناخية التي تؤثر بشكل مباشر على توافر الخضروات بالأسواق، ما يحث المستهلكين والتجار على متابعة التحولات بعناية لموازنة الطلب والعرض، وهو ما ينعكس على قرارات الشراء والتخزين لضبط حركة السوق بشكل مستمر، بما يسهم في تحقيق استقرار نسبي في الأسعار ودعم سوق العبور في مواجهة التقلبات الموسمية.