تذبذب أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور يثير قلق المستهلكين

شهدت مراقبة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025 تقلبات كبيرة نتيجة لاختلاف كميات وجودة المعروض، ما تسبب في تفاوت الأسعار بين المتعاملين في البيع والشراء وسط منافسة قوية وظروف سوق غير مستقرة.

تفاوت أسعار الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025 وأسبابه

اتسمت أسعار الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة بتاريخ 29 نوفمبر 2025 بتذبذب ملحوظ؛ إذ بلغ سعر الطماطم ما بين 4 و12 جنيهًا للكيلوغرام الواحد، متأثرًا بجودة المحصول وحجم العرض المتوفر؛ بينما تراوح سعر البطاطس بين 4 و16 جنيهًا، ما يُظهر اختلاف مصادر التوريد وحالة السوق الحالية؛ وأظهر البصل اختلافًا واضحًا بين الأبيض الذي سجل بين 8.5 و11.5 جنيهات، والأحمر الذي تراوح بين 7 و9.5 جنيهات حسب الجودة؛ كما ارتفعت أسعار الكوسة ما بين 12 و18 جنيهًا، في مقابل ثبات سعر الجزر بدون عروش عند 8 إلى 10 جنيهات، لكن الفاصوليا شهدت زيادة حادة بلغت بين 15 و30 جنيهًا، مما يعكس تقلبات واضحة في سوق الخضروات الطازجة؛ أما الباذنجان فتنوعت أسعاره باختلاف النوع، من 8 إلى 12 جنيهًا للبلدي، و6 إلى 12 جنيهًا للرومي، و5 إلى 15 جنيهًا للأبيض تبعًا للجودة؛ كما اختلف سعر الفلفل بين 7 و45 جنيهًا، مع تسجيل الفلفل الملون أسعارًا بين 30 و45 جنيهًا، والفلفل الحار البلدي بين 7 و13 جنيهًا، وكانت أسعار الملوخية مستقرة بين 5 و9 جنيهات؛ وتباين سعر خيار الصوب بين 9 و15 جنيهًا، مقابل 5 إلى 10 جنيهات للخيار البلدي، في حين شهدت أسعار البامية ارتفاعًا مفاجئًا بين 20 و40 جنيهًا.

تقلبات أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور للجملة بتاريخ 29 نوفمبر 2025 وتأثيراتها

ظهرت تقلبات بارزة على أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور خلال يوم 29 نوفمبر 2025، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 15 و19 جنيهًا، والبرتقال السكري بين 16 و20 جنيهًا، في حين تباين سعر البرتقال أبو سرة من 14 إلى 22 جنيهًا حسب الجودة؛ وبالنسبة لليوسفي فقد سجل بين 13 و17 جنيهًا، أما الجريب فروت فكان ضمن 15 إلى 20 جنيهًا؛ وعلى صعيد الليمون، استقر الليمون الحلو عند 20 جنيهًا، بينما تراوح سعر الليمون البلدي بين 9 و17 جنيهًا، وسجلت الأضاليا أسعارًا بين 5 و9 جنيهات؛ وبلغ سعر العنب الرومي الأحمر من 15 إلى 23 جنيهًا، في مقابل أسعار العنب المستورد التي وصلت إلى 150 جنيهًا للكيلوغرام مع عروض تبدأ من 120 جنيهًا؛ وتباين سعر التفاح حسب المصدر، حيث تراوحت كرتونة التفاح (20 كجم) بين 50 و100 جنيه، فيما بلغ سعر تفاح جولدن والسوري واللبناني بين 50 و80 جنيهًا.

استمرت أسعار التين البرشومي بين 15 و27 جنيهًا، وتفاوت سعر الجوافة بين 7 و25 جنيهًا حسب النوع والجودة؛ وسجل الرمان بين 18 و30 جنيهًا؛ بينما تراوح سعر الكانتلوب من 12 إلى 18 جنيهًا، والكاكا بين 25 و37 جنيهًا؛ كما استمر الطلب على الفواكه الاستوائية والمستوردة، حيث بلغ سعر مانجو كيت بين 30 و40 جنيهًا، وسعر الخوخ والنيكتارين المستورد 60 جنيهًا للكيلوغرام، بينما تراوحت أسعار برقوق المستورد ضمن عبوات 2 كجم بين 50 و80 جنيهًا.

أفضل الطرق لمتابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة بدقة وفعالية

تتطلب متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة متابعة يومية دقيقة لضبط البيانات وسط تقلبات السوق المتكررة؛ ومن أبرز الإجراءات التي تساعد على متابعة الأسعار بدقة:

• زيارة السوق صباحًا لمتابعة الأسعار وكميات وجودة المعروض من الخضراوات والفاكهة بشكل مباشر
• الاحتفاظ باتصال مستمر مع التجار والمزارعين للحصول على أحدث التحديثات والتوقعات السعرية
• مقارنة أسعار الأصناف المختلفة لاختيار البدائل الملائمة باستمرار بناءً على الميزانية والطلب
• مراقبة العروض والخصومات في فترات تراجع الطلب للاستفادة من فرص شراء اقتصادية
• تسجيل الأسعار بانتظام لمتابعة التغيرات واتخاذ قرارات بيع وشراء مدروسة

تُعد هذه الخطوات من أهم وسائل متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة، ما يدعم القدرة على التصدي لتقلبات السوق والاستفادة من فرص الربح المتاحة بشكل مستمر.