ارتفاع أسعار البطاطس في سوق العبور السبت 29 نوفمبر 2025 يثير قلق المستهلكين

شهدت أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور تذبذبًا ملحوظًا، إذ تراوحت الزيادة بين 4 و9 جنيهات، الأمر الذي أحدث حالة من القلق عند المستهلكين بسبب تأثيره المباشر على الميزانية الشهرية؛ جاء هذا الارتفاع في ظل تسجيل بعض الخضروات مثل الطماطم والكوسة انخفاضًا ملحوظًا، ناتجًا عن عوامل تتعلق بتكاليف النقل وهوامش ربح التجار المختلفة.

تداعيات ارتفاع أسعار البطاطس اليوم على سوق الخضروات والطلب المستهلكي

زاد البحث مؤخرًا عن أسعار البطاطس اليوم بشكل مكثف، نظرًا لأهمية البطاطس في تشكيل سلوك المستهلكين داخل الأسواق وتلبية احتياجات الأسر؛ فقد سجلت الأسعار ارتفاعًا بنحو جنيهان مقارنة بالأيام السابقة، مع تفاوت كبير في أسعار الخضروات الأخرى. هذا التفاوت ينبع من اختلاف تكاليف النقل والتوزيع بين المناطق، بالإضافة إلى تباين هوامش الربح التي يحددها التجار، مما يجعل سوق الخضروات والجملة مليئًا بالتقلبات المستمرة التي تؤثر على الخيارات الشرائية.

تحديث مفصل لأسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 29 نوفمبر 2025 في سوق العبور مع تصاعد أسعار البطاطس اليوم

تخضع أسعار الخضروات اليوم لحالة من التذبذب الحاد، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد وارتفاع الطلب المتزايد؛ وفيما يلي أبرز التغييرات المسجلة:

• الطماطم: تتراوح الأسعار بين 2.5 و5 جنيهات مع هبوط قيمته جنيه واحد؛
• البطاطس: تراوح السعر بين 4 و9 جنيهات مع ارتفاع بمقدار جنيهان؛
• البصل الأحمر: ثبتت الأسعار بين 7 و9 جنيهات دون تغييرات كبيرة؛
• البصل الأبيض: ارتفع السعر ليصل بين 8 و11.5 جنيهًا بزيادة مقدارها جنيه واحد؛
• الكوسة: انخفض السعر إلى 6-16 جنيهًا بفارق 3 جنيهات عن السابق؛
• الباذنجان البلدي: سجل تسعيرة بين 5 و7.5 جنيهات مع ارتفاع طفيف بواقع 50 قرشًا؛
• الفلفل الرومي البلدي: استقر السعر بين 8 و12 جنيهًا؛
• الفلفل الحامي البلدي: ارتفع السعر إلى 7-13 جنيهًا بزيادة 2 جنيه؛
• الخيار الصوب: هبط السعر إلى 9-25 جنيهًا بتراجع 12 جنيهًا مقابل الأسبوع الماضي؛
• الخيار البلدي: سجل زيادة لتتراوح الأسعار بين 6 و11 جنيهًا بارتفاع قدره 2 جنيه؛
• الجزر بدون عروش: وصلت الأسعار إلى 6-12 جنيهًا مع زيادة 2 جنيه؛

تحليل شامل لتحركات أسعار الفاكهة والخضروات وتأثيرها على قرارات المستهلك في ظل ارتفاع أسعار البطاطس اليوم

تتسم أسعار الفاكهة والخضروات الورقية بحركتها المتقلبة سريعًا، متأثرة بتغير ظروف العرض والطلب وتذبذب السوق اليومي؛ وتتوزع الأسعار كما يلي:

• الفاصوليا الخضراء: تتراوح أسعارها بين 6 و12 جنيهًا؛
• البامية: تسجل الأسعار بين 50 و60 جنيهًا؛
• الثوم: يتراوح بين 25 و55 جنيهًا حسب الجودة؛
• اللفت: سعره بين 4 و6 جنيهات؛
• القلقاس: منتشراً بين 4 و9 جنيهات؛
• البنجر: يتراوح بين 6 و8 جنيهات؛
• الفلفل ألوان: يصل السعر إلى 18-24 جنيهًا مع انخفاض جنيهان؛
• الملوخية: تتراوح أسعارها بين 14 و16 جنيهًا؛
• الفاصوليا: سجلت ارتفاعًا لتتراوح بين 7 و13 جنيهًا بزيادة جنيهان؛
• الباذنجان الرومي: تتراوح بين 5 و8 جنيهات مع زيادة نحو جنيه واحد؛
• الباذنجان الأبيض: يتراوح السعر بين 4 و10 جنيهات؛
• الليمون البلدي: تتراوح أسعار الليمون بين 15 و25 جنيهًا؛
• ليمون أضاليا: يسجل 9-15 جنيهًا؛
• البسلة: ارتفعت الأسعار بين 15 و23 جنيهًا بزيادة 2 جنيه؛
• السبانخ: يتراوح بين 12 و15 جنيهًا؛

• الكنتالوب: أسعار تتراوح بين 8 و18 جنيهًا؛
• البرتقال البلدي: يسجل 8-14 جنيهًا؛
• الليمون البلدي: يتراوح بين 10 و22 جنيهًا؛
• الموز: سعره بين 30 و35 جنيهًا؛
• الجوافة: تتراوح الأسعار بين 25 و30 جنيهًا؛
• العنب الأحمر: يتراوح بين 20 و25 جنيهًا؛
• العنب الكريمسون: بين 35 و40 جنيهًا؛
• التفاح: يتراوح بين 60 و75 جنيهًا؛
• البرتقال: ما بين 15 و20 جنيهًا؛

يلعب ارتفاع أسعار البطاطس اليوم دورًا واضحًا في إعادة توجيه اختيارات المستهلكين نحو خيارات اقتصادية أكثر، إذ يلجأ البعض إلى البحث عن بدائل بأسعار أقل لتخفيف العبء المالي؛ بينما تستقر أسعار الخضروات الموسمية الأخرى مع تغيرات طفيفة تعكس تأثيرات العرض والطلب الموسمية داخل السوق المحلية.