تقلبات مفاجئة في أسعار الخضروات والفواكه بالسوق المحلية الأحد 30-11

تتفاوت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الأحد بشكل واضح بين أسعار الجملة وأسعار البيع بالتجزئة، حيث تبدأ بعض الأسعار من 3 جنيهات وتصل إلى 55 جنيهًا، مع زيادة تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات عند وصول المنتجات إلى الأسواق المحلية؛ ما يؤثر بلا شك على خيارات المستهلكين ويحدث تقلبات ملحوظة في حركة الطلب بمختلف المناطق.

مراجعة تفصيلية لتباين أسعار الخضروات في سوق العبور وتأثيره على الأسواق المحلية

تُظهر أسعار الخضروات في سوق العبور اختلافات كبيرة بين أصناف متعددة؛ فالثلج يُعد من أغلى الخضروات حيث تتراوح سعراته بين 25 و55 جنيهًا، في مقابل الطماطم التي تتراوح أسعارها من 3 إلى 7 جنيهات، أما البطاطس فتتراوح بين 4 و8.5 جنيهات، بينما تتراوح أسعار البصل من 7 إلى 9.5 جنيهات، والكوسة من 7 إلى 15 جنيهًا. الفاصوليا تحافظ على نطاق سعري بين 7 و13 جنيهًا، ويُلاحظ أن الباذنجان البلدي يتراوح بين 5 و7 جنيهات، أما الباذنجان الأبيض فيبلغ أحيانًا 10 جنيهات. الفلفل الرومي بكل أنواعه من الحار والبلدي يحتفظ باستقرار نسبي في الأسعار بين 6 و12 جنيهًا، في حين يحافظ الملوخية على سعر مرتفع بين 14 و16 جنيهًا، بينما الخيار البلدي يتراوح ضمن 7 إلى 9 جنيهات؛ أما القلقاس فيتفاوت سعره ما بين 4 و9 جنيهات، ويُظهر هذا التفاوت الكبير انعكاسًا ملحوظًا على حركة السوق المحلية وتفضيلات المستهلكين.

تقلبات أسعار الفاكهة في سوق العبور وكيف تؤثر على تجارة التجزئة

تخضع أسعار الفاكهة في سوق العبور لتقلبات واضحة تؤثر في نطاق واسع من المنتجات؛ فالليمون البلدي يبدأ سعره من 15 جنيهًا ويصل إلى 25 جنيهًا، والتفاح الأمريكي يحتل مرتبة مرتفعة في الأسعار بين 50 و100 جنيه، بينما يرتفع البرتقال البلدي ضمن مستوي متوسط يتفاوت بين 8 و14 جنيهًا. الكيوي يُعتبر من أغلى الفواكه، حيث تتفاوت أسعاره بين 145 و255 جنيهًا. البلح السيوي يسجل سعرًا بين 40 و70 جنيهًا، والجوافة تتراوح بين 15 و23 جنيهًا، أما الكنتلوب فيتواجد بأسعار تتراوح بين 10 و18 جنيهًا. الموز يختلف نوعه وسعره بين البلدي والصعيدي بواقع 17 إلى 27 جنيهًا، والموز المغربي بين 25 و31 جنيهًا، والموز البيكو من 33 إلى 37 جنيهًا، بينما يصل سعر الموز المستورد بين 40 و70 جنيهًا، ما ينعكس بدوره على حركة البيع وتوزيع الفاكهة في الأسواق المحلية.

دور سوق العبور في تحديد أسعار التجزئة وتقلباتها على حركة البيع

يُعتبر سوق العبور المرجع الرئيسي لتحديد أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المحلية، إذ يُضاف عادة من 3 إلى 5 جنيهات على أسعار الجملة عندما تصل إلى تجار التجزئة، ما ينتج عنه فروقات سعرية واضحة تؤثر في أنماط البيع والتوزيع بين المستهلكين في مختلف المناطق؛ ويُضاف إلى ذلك تأثير العوامل الموسمية التي تفرض تغييرات على كميات الإنتاج المتاحة، مما يزيد من تقلبات أسعار الخضروات والفاكهة داخل السوق. يعكس سوق العبور حساسية الأسعار لأدنى وأعلى مستوياتها، ما يظهر بوضوح واقع السوق المحلية وتأثيره القوي على سلوك المستهلكين.