أسعار الأسماك 1-12-2025: ارتفاع البلطي وتراجع المكرونة السويسي

شهدت أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور تغيرات ملحوظة بين الارتفاع والانخفاض، حيث سجل سعر البلطي زيادة واضحة مع ارتفاع الطلب عليه، بينما انخفض سعر المكرونة السويسي بشكل ملحوظ نتيجة توافرها بكميات أكبر داخل السوق؛ وتعكس هذه التغيرات تأثير تقلبات العرض والطلب على أسعار المأكولات البحرية بالمستهلكين.

تحديثات أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم وتأثيرها على سوق المأكولات البحرية

شهد سوق العبور تقلبات ملحوظة في أسعار الأسماك اليوم، إذ ارتفع سعر البلطي بحدة بسبب كثافة الطلب عليه مؤخرًا، في مقابل انخفاض سعر المكرونة السويسي الذي يعكس وفرة المعروض منها في السوق هذا اليوم، وتؤكد البيانات الرسمية التي صدرت عن سوق العبور هذا الوضع، ما يدل على حساسية السوق لتذبذب العرض والطلب وتأثيره المباشر على أسعار المأكولات البحرية المتوفرة للمستهلكين.

جدول مفصل يوضح أسعار الأسماك في سوق العبور بتاريخ 1-12-2025

الصنف السعر الأدنى (جنيه) السعر الأعلى (جنيه) التغير
البلطي 57 65 ↑ +3
المكرونة سويسي 75 125 ↓ -10
السبيط والكاليماري 250 400 ثابت
الكابوريا 50 170 ثابت
الجمبري الصغير 200 400 ثابت

تحليل مفصل لحركة أسعار الأسماك المختلفة في سوق العبور وتأثيرها المتوقع

تُشير حركة أسعار الأسماك داخل سوق العبور اليوم إلى ارتفاع سعر البلطي كمحصلة لزيادة الإقبال عليه خلال الفترة الأخيرة، بينما ساهمت وفرة المكرونة السويسي في انخفاض سعرها بشكل طبيعي ومتوقع، ويبقى سعر السبيط والكابوريا والجمبري الصغير عند مستويات مستقرة دون أي تحركات سعرية واضحة، ما يعكس توازن العرض والطلب بالنسبة لهذه الأصناف داخل السوق؛ وتُسهم هذه التحركات في توجيه قرارات الشراء لدى المستهلكين والتجار على حد سواء، إذ تعكس حالة توافر البضائع والتغيرات اليومية في الطلب، وبالتالي تثبت أهمية متابعة تحديثات أسعار الأسماك في سوق العبور كمرجع أساسي لفهم ديناميكيات سوق المأكولات البحرية واتخاذ خيارات ذكية تعتمد على الأسعار المتاحة.