استقرار أسعار الفراخ اليوم الاثنين.. كرتونة البيض وكيلو البانيه بكام 2025

أسعار الفراخ شهدت استقرارًا نسبيًا اليوم الإثنين في الأسواق المصرية؛ حيث يتراوح سعر الكيلوغرام من الفراخ الحية بين 48 و52 جنيهًا، بينما ارتفع سعر البانيه قليلاً إلى 75 جنيهًا للكيلو، والبيض يباع بعلبة تحتوي على 30 بيضة مقابل 150 جنيهًا في معظم المناطق؛ يعود ذلك إلى توازن العرض مع الطلب اليومي، وسط تجميد حكومي مؤقت للأسعار لمواجهة التضخم، مما يساعد المستهلكين على التخطيط لميزانياتهم اليومية دون مفاجآت كبيرة.

تأثير الإمدادات على أسعار الفراخ اليوم

في بداية الأسبوع، أكدت مصادر من وزارة الزراعة أن الإنتاج المحلي يغطي نحو 90% من الاحتياجات، مما يحد من تقلبات أسعار الفراخ؛ الشركات الكبرى مثل عربية للدواجن وزهرة الشرق ساهمت في توزيع كميات كافية عبر الأسواق الشعبية والسوبر ماركت، لكن بعض التجار يشكون من ارتفاع تكاليف الأعلاف بنسبة 5% مقارنة بالأسبوع الماضي، وهو ما ينعكس جزئيًا على أسعار البانيه المجمدة؛ على الرغم من ذلك، يتوقع الخبراء ثباتًا لأيام قليلة قادمة، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى الذي قد يزيد الطلب تدريجيًا، فالسوق يعتمد كثيرًا على الدورات الزراعية المنتظمة للحفاظ على التوازن.

مقارنة أسعار الفراخ بين المناطق الرئيسية

تختلف أسعار الفراخ قليلاً حسب المنطقة؛ في القاهرة والإسكندرية، يصل سعر الكيلو من الفراخ المذبوحة إلى 55 جنيهًا، بينما في الدلتا ينخفض إلى 50 جنيهًا بفضل قرب المزارع، أما البانيه فتُباع بـ72 جنيهًا في صعيد مصر مقابل 78 في العاصمة؛ هذه الفروقات تعود إلى تكاليف النقل والتوزيع، حيث يفضل السكان في المناطق النائية الشراء من الأسواق المحلية لتجنب الزيادات الإضافية، ومع ذلك، ينصح الاتحاد العام لتجار الدواجن بمراقبة الأسعار يوميًا عبر التطبيقات الإلكترونية للاستفادة من العروض الموسمية.

نصائح لشراء البانيه والبيض بأسعار الفراخ المنخفضة

للحصول على أفضل صفقة من أسعار الفراخ اليوم، يُفضل زيارة الأسواق المركزية صباحًا حيث تكون الفراخ طازجة وأسعارها أقل؛ كما يمكن مقارنة خيارات البيض من مزارع متعددة للعثور على علب بجودة عالية مقابل 140 جنيهًا في بعض الحالات، أما البانيه فتشترى بالجملة لتوفير إضافي بنسبة 10%؛ إليك خطوات عملية للتسوق الذكي:

• تحقق من تاريخ الإنتاج على العبوات قبل الشراء لضمان الجودة.
• قارن الأسعار في ثلاثة أسواق على الأقل لتجنب الغش.
• اشترِ كميات مناسبة للأسبوع لتجنب الإسراف والتلف.
• استفد من العروض الترويجية في المتاجر الكبرى مثل كارفور.
• راقب إعلانات الاتحاد الزراعي لأي تغييرات فورية في أسعار الفراخ.
• فكر في الشراء الجماعي مع الجيران للحصول على خصومات إضافية.

مع استمرار الجهود الحكومية لتنظيم السوق، من المتوقع أن تبقى أسعار الفراخ مستقرة لبضعة أيام، مما يتيح للعائلات فرصة توفير في المطبخ دون التضحية بالتغذية اليومية.