استقرار أسعار.. كرتونة البيض تسجل 113 جنيهًا في المزارع يوم 13 ديسمبر 2025

سعر كرتونة البيض في الأسواق اليوم السبت 13-12-2025 يعكس بعض الاستقرار بعد تقلبات أسبوعية، حيث أفادت بورصة البيض بارتفاع طفيف نحو 113 جنيهًا للكرتونة في عمليات البيع بالجملة، بينما يصل إلى 123 جنيهًا لدى التجزئة مع إضافة تكاليف النقل؛ ومع ذلك، تتوفر كميات وفيرة رغم الطلب المتزايد في أشهر الشتاء، وهذا المنتج غني بالكالسيوم والبروتين اللذين يعززان الصحة أثناء موسم المدارس.

تفاصيل سعر كرتونة البيض الأبيض في بورصة اليوم

يظهر سعر كرتونة البيض الأبيض تحسنًا ملحوظًا في التحديثات الصباحية لهذا السبت، إذ يقارب 113 جنيهًا من المزارع مباشرة، ويصل إلى 123 جنيهًا عند وصوله إلى المتاجر المحلية؛ هذا الارتفاع الخفيف يرجع جزئيًا إلى تكاليف اللوجستيات، لكن الإنتاج الوفير يمنع أي توتر في السوق، خاصة مع استمرار الطلب الموسمي الذي يدفعه فصل الدراسة، ويستمر الخبراء في مراقبة هذه الاتجاهات لضمان توافر السلعة بأسعار معقولة للأسر.

مستويات سعر كرتونة البيض الأحمر مع الطلب الشتوي

أما سعر كرتونة البيض الأحمر، فيسجل نحو 114 جنيهًا في صفقات الجملة عبر بورصة البيض، ثم يرتفع إلى 129 جنيهًا في الأسواق الاستهلاكية بعد حساب النقل والتوزيع؛ رغم هذا التصاعد البسيط، يؤكد مسؤولو اتحاد الغرف التجارية وجود فائض إنتاجي يوازن بين العرض والطلب، الذي يبلغ ذروته في الشتاء بفضل الحاجة اليومية للبروتينات، ويبرز هذا النوع بعناصره الغذائية الكريمة مثل الفيتامينات، مما يجعله خيارًا شائعًا بين المشترين.

سعر كرتونة البيض البلدي وتأثيره على السوق المحلي

يصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 130 جنيهًا في التحديثات اليومية للأسواق، وهو يعتمد على جودته العالية وقربه من المستهلكين المحليين؛ يساهم هذا النوع في تنويع الخيارات المتاحة، خاصة مع الاستقرار العام الذي شهدته الأسعار بعد انخفاض بنحو 12 جنيهًا في الأسبوع السابق لكل كرتونة من 30 بيضة، ويظل الإنتاج الموسمي عاملاً رئيسيًا في الحفاظ على التوازن، مع التركيز على الفوائد الصحية التي يقدمها مثل تعزيز العظام عبر الكالسيوم.

لتوضيح الفروق بين الأنواع، إليك جدولًا يلخص التحديثات الرئيسية لسعر كرتونة البيض في الأسواق اليوم السبت 13-12-2025:

من بين العوامل التي تدعم سعر كرتونة البيض في الأسواق اليوم السبت 13-12-2025، يبرز دور بورصة الدواجن في توفير بيانات دقيقة؛ وفيما يلي قائمة بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتوي عليها البيض، مما يفسر الطلب المتزايد:

• البروتين عالي الجودة الذي يبني العضلات.
• الكالسيوم المهم لصحة العظام.
• الفيتامينات مثل B12 لدعم الطاقة اليومية.
• الحديد الذي يساعد في منع فقر الدم.
• الأحماض الدهنية الأساسية للقلب.

يبقى التركيز على هذه الجوانب يساعد في فهم الديناميكيات السوقية، حيث يستمر الإنتاج في تلبية الحاجات اليومية دون اضطرابات كبيرة.