تحديث يومي.. أسعار الدواجن تتغير الاثنين 15 ديسمبر 2025

أسعار الدواجن شهدت اليوم الاثنين 15 ديسمبر 2025 تطورات ملحوظة في السوق المصري، حيث أظهرت أسعار الفراخ البيضاء تباينًا واضحًا بين المزارع والمحلات التجارية، مما يعكس ديناميكية الطلب اليومي والعروض المتاحة؛ وفقًا للمؤشرات الرسمية، يتأثر هذا التحرك بعوامل مثل تكاليف الإنتاج والاستهلاك الموسمي، فالمستهلكون يتابعون هذه الأرقام عن كثب لضبط ميزانياتهم الغذائية.

كيف تتفاوت أسعار الدواجن بين المزارع والأسواق

في تفاصيل أسعار الدواجن اليوم، بلغ سعر الكيلوغرام من الفراخ البيضاء داخل المزارع 61 جنيهًا مصريًا، بينما ارتفع في المحال التجارية إلى 73 جنيهًا، وهذا الفرق يعود جزئيًا إلى تكاليف النقل والتوزيع الإضافية؛ يساهم هذا التباين في تشكيل استراتيجيات الشراء لدى التجار والمستهلكين، حيث يفضل الكثيرون التوجه نحو المصادر المباشرة لتوفير بعض الجنيهات، ومع ذلك، تضمن الجهات التنظيمية سلامة المنتجات في جميع المحطات.

ارتفاعات في أسعار الدواجن الساسو والأمهات

انتقلت أسعار الدواجن إلى أنواع أخرى، ففي يوم الأحد 14 ديسمبر 2025، سجل سعر الفراخ الساسو داخل المزارع 89 جنيهًا للكيلو، مقابل 98 جنيهًا في الأسواق العامة، وكان هذا الارتفاع الطفيف مدفوعًا بزيادة الطلب على هذا النوع الذي يتميز بجودة لحمه؛ أما الفراخ الأمهات، فقد استقر سعرها عند 55 جنيهًا في المزارع و61 جنيهًا في المتاجر، وتؤكد شعبة الدواجن أن هذه التغييرات تعبر عن توازن مستمر بين العرض والطلب في السوق المحلي، مما يساعد في الحفاظ على استقرار الإمدادات الغذائية.

لتوضيح العوامل الرئيسية التي تؤثر على أسعار الدواجن، إليك قائمة بالجوانب البارزة:

  • تقلبات أسعار الأعلاف والحبوب الأساسية.
  • مستويات الطلب الموسمي من المستهلكين.
  • تكاليف الطاقة والنقل داخل الدولة.
  • سياسات الدعم الحكومي لقطاع الإنتاج الزراعي.
  • تأثير الظروف الجوية على دورات التربية.
  • المنافسة بين الموردين في الأسواق المحلية.

مكانة الفراخ البلدي في أسعار الدواجن

وصل سعر الفراخ البلدي اليوم داخل المزارع إلى 101 جنيه للكيلوغرام، بينما بلغ 111 جنيهًا في الأسواق، ويُعد هذا النوع من أبرز أنواع الدواجن الذي يحظى بشعبية كبيرة بفضل نكهته الطبيعية وفوائده الصحية؛ يتابع المتخصصون تحركات أسعاره بدقة، إذ يعتمد عليها جزء كبير من الوجبات اليومية في المنازل، ويساهم إنتاجه المحدود في رفع قيمته السوقية مقارنة بالأنواع الأخرى.

لتلخيص التحديثات اليومية حول أسعار الدواجن، يمكن الرجوع إلى الجدول التالي الذي يقارن بين الأماكن:

نوع الفراخ سعر في المزارع (جنيه) سعر في الأسواق (جنيه)
البيضاء 61 73
ساسو 89 98
أمهات 55 61
بلدي 101 111

يظل قطاع الدواجن حيويًا في الاقتصاد المحلي، حيث يعكس أسعاره اليومية نبض السوق وتطلعات المستهلكين نحو خيارات غذائية متوازنة.