تحديث أسعار السمك اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025

أسعار السمك اليوم الخميس 18-12-2025 تعكس استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية الكبرى؛ يقدم موقع «النبأ» الإخباري تغطية يومية مفصلة لتعاملات سوق الجملة وسوق العبور، مع الإشارة إلى الزيادات الطفيفة التي تصل إلى 10 أو 15 جنيهًا في أماكن البيع بالتجزئة المحلية؛ هذه التغييرات تنبع من تقلبات العرض والطلب اليومية، مما يساعد التجار والعائلات على تتبع الاتجاهات واتخاذ قرارات شرائية مدروسة.

حركة أسعار السمك اليوم في سوق العبور

يُعد سوق العبور مرجعًا رئيسيًا لأسعار السمك اليوم الخميس 18-12-2025، إذ يعبر عن ديناميكية التجارة بالجملة بدقة؛ يظل سعر كيلوغرام السمك البلطي بين 61 و65 جنيهًا، وهو مستوى يجعله خيارًا ميسور التكلفة للعديد من الأسر، بينما يصل سعر السمك قشر البياض إلى 190 حتى 290 جنيهًا نتيجة محدودية توافره وطلب المطاعم الشديد عليه؛ أما الفليه البلطي، فيتفاوت من 75 جنيهًا إلى 275 جنيهًا اعتمادًا على الجودة والحجم، ويعكس هذا التباين تأثير الإنتاج الموسمي والشحنات الساحلية على الدورة اليومية للسوق، مما يتيح للمشترين فرصة المقارنة قبل الشراء.

تباين أسعار السمك اليوم بين الأصناف الشائعة

يبرز الاختلاف الواضح في أسعار السمك اليوم الخميس 18-12-2025 عند النظر إلى الأنواع الأخرى المتداولة في سوق العبور؛ يستقر كيلو المكرونة السويسي بين 70 و140 جنيهًا، مما يشجعه للاستخدام في الوجبات اليومية العادية، ثم يرتفع سعر السبيط والكاليماري إلى 250 حتى 400 جنيه بسبب تحديات الصيد والاستيراد الخارجي؛ يتغير سعر الكابوريا من 50 إلى 160 جنيهًا حسب الإمدادات اليومية، بينما يحافظ البوري على توازن عند 180 إلى 200 جنيه للكيلو، ويجذب هذا النوع المهتمين بفوائده الغذائية الغنية بالدهون الجيدة والعناصر الغذائية؛ هذا التنوع يساعد في تلبية احتياجات مختلفة للمستهلكين.

• السمك البلطي: 61-65 جنيهًا للكيلو.
• قشر البياض: 190-290 جنيهًا للكيلو.
• الفليه البلطي: 75-275 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة السويسي: 70-140 جنيهًا للكيلو.
• السبيط والكاليماري: 250-400 جنيهًا للكيلو.
• الكابوريا: 50-160 جنيهًا للكيلو.
• البوري: 180-200 جنيهًا للكيلو.

مكانة الجمبري ضمن أسعار السمك اليوم

يتميز الجمبري كجزء أساسي من أسعار السمك اليوم الخميس 18-12-2025 في سوق العبور؛ يصل سعر النوع الجامبو الكبير إلى 940 حتى 1160 جنيهًا للكيلو، مما يعكس قيمته كمكون فاخر في المأكولات الراقية، بينما يبقى الجمبري الصغير في نطاق 200 إلى 400 جنيه، وهو مناسب للتحضير المنزلي اليومي؛ أما الجمبري المجمد، فيتراوح بين 175 و475 جنيهًا، وقد يشهد زيادة بسيطة تصل إلى 10 أو 15 جنيهًا في التجزئة لتعويض التكاليف التشغيلية؛ هذه الأسعار تتأثر بالاستيراد والطلب الموسمي.

مع هذه التفاصيل اليومية عن أسعار السمك اليوم، يمكن للناس تنظيم مشترياتهم حسب إمكانياتهم، خاصة مع اقتراب الشتاء الذي يغير مسارات الإمدادات تدريجيًا.