60 جنيه للفراخ البيضاء.. تحديث أسعار الدواجن في الأسواق والبورصة

أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 19 ديسمبر 2025، تعكس حالة من الهدوء الواضح الذي يشمل جميع الأنواع، مما يعبر عن توازن حساس بين حجم الإنتاج المتاح والحاجة اليومية للمستهلكين الذين يفضلونها كمصدر بروتين اقتصادي مقارنة بالبدائل الأغلى؛ يبرز ذلك أكثر مع اقتراب المناسبات الاجتماعية، حيث تباع الفراخ البيضاء بسعر 60 جنيهًا للكيلوغرام في صفقات الجملة الكبيرة، ثم ترتفع إلى 70 جنيهًا في المتاجر بعد إضافة تكاليف التوريد، ويساعد هذا الاستقرار الأسر على تنظيم مشترياتها اليومية دون توتر من الارتفاعات المفاجئة.

مستويات أسعار الدواجن في السوق الرئيسي اليوم

يبقى السوق الرئيسي للدواجن في حالة توازن تجعل عمليات الشراء أكثر قابلية للتنبؤ، فكيلوغرام الدواجن البيضاء ما زال عند 60 جنيهًا، ويتناسب مع الدواجن الساسو بنفس القيمة، بينما يصل سعر الدواجن البلدي إلى 102 جنيه، وتأتي الدواجن الأمهات بـ50 جنيهًا؛ تعتمد هذه الأسعار على تقارير يومية من المتداولين، وتساهم في دعم المنتجين رغم الضغوط مثل زيادة تكلفة الأعلاف، وتصبح أسعار الدواجن مؤشرًا أساسيًا للواقع الغذائي في مصر، مما يؤثر على خيارات السكان في أسواقهم اليومية ويظهر الجهود المبذولة للحفاظ على الاستقرار الاقتصادي في هذا القطاع الحيوي الذي يغذي ملايين الأسر.

تأثير أسعار الدواجن على نفقات المشترين النهائيين

عندما تنتقل الدواجن إلى أماكن البيع التجزئي، تُضاف مصاريف النقل والحفظ البارد إلى التكلفة الإجمالية، مما يؤدي إلى ارتفاع طفيف في أسعار الدواجن لدى العملاء، كالفراخ البيضاء التي تبلغ 70 جنيهًا للكيلوغرام، والساسو عند نفس الرقم، أما الفراخ البلدي فتصل إلى 110 جنيهات، والدواجن الأمهات بـ59 جنيهًا؛ يؤكد التجار أن هذه الزيادة المحدودة تبقى ضمن حدود مقبولة، خاصة مع ارتفاع الطلب من المنازل التي تعتمد عليها في الوجبات اليومية، وتكشف أسعار الدواجن عن دورها البارز في تشكيل أنماط الإنفاق لدى الأسر المصرية، حيث تحافظ على توافر خيارات غذائية متنوعة وسط التحديات الاقتصادية المتزايدة التي تواجه السوق.

لتوضيح الفروق بين أسعار الجملة والتجزئة في أسعار الدواجن، إليك جدولًا يلخص الوضع الحالي:

أسعار المنتجات الجانبية والمرتبطة بأسعار الدواجن

يمتد الاستقرار في أسعار الدواجن إلى المنتجات المشتقة منها، إذ يبلغ كيلوغرام الأوراك 90 جنيهًا، والدبابيس 100 جنيه، بينما الأجنحة عند 60 جنيهًا، وتصل الاستريبس والكوردن بلو والشاورما إلى 200 جنيه، مع الشيش طاووق بـ195 جنيهًا؛ أما البيض، فيحافظ على هدوئه حيث تُباع كرتونة الأحمر بـ107 جنيهات في الجملة و117 للمستهلك، والأبيض 105 جنيهات جملة و115 تجزئة، والبلدي 100 جنيهات جملة و125 تجزئة، مما يجعل هذه السلع أكثر جاذبية ضمن سلال التسوق اليومية، ويعزز من أهميتها كبدائل فعالة اقتصاديًا أمام التحديات السائدة في السوق الغذائي.

للحصول على أحدث أسعار الدواجن يوميًا، يُنصح المشترون باتباع هذه النصائح العملية:

• قم بمقارنة الأسعار عبر عدة محلات قبل الشراء النهائي.
• توجه إلى الأسواق في الصباح الباكر للاستفادة من التوافر الطازج والعروض.
• تابع الإصدارات اليومية من البورصة لتجنب أي تعديلات غير متوقعة.
• ركز على اقتناء المزيد من المشتقات الرخيصة مثل الأجنحة لتوفير الميزانية.
• استفد من التطبيقات الرقمية أو المنصات عبر الإنترنت لتحديثات فورية دقيقة.

يستمر الهدوء في سوق الدواجن، مما يمنح الأسر فرصة أوسع لتنظيم إنفاقها على الطعام بشكل أكثر كفاءة وسط الظروف الراهنة.