تراجع مفاجئ.. سعر الأرز الشعير ينخفض إلى 13.5 ألف جنيه في ديسمبر 2025

سعر الأرز الشعير اليوم السبت 20-12-2025 في الأسواق بعد التراجع يعكس تغيرات ملحوظة في السوق المصري؛ حيث أعلن نقيب الفلاحين حسين أبو صدام عن انخفاض هذا السعر بنسبة 5% خلال الشهر الجاري مقارنة بالأشهر السابقة، وبنسبة 10% عن العام الماضي، نتيجة لوفرة الإنتاج وزيادة المعروض، مع تخزين المزارعين للكميات الكبيرة بهدف تحقيق عوائد أعلى في مراحل لاحقة، مما أدى إلى فائض يؤثر على الأسعار اليومية.

أسباب التراجع في سعر الأرز الشعير

يأتي هذا الانخفاض في سعر الأرز الشعير من عوامل مترابطة؛ فالإنتاج الوفير يلعب دورًا رئيسيًا، إذ يتجاوز الطلب المتاح في الأسواق الحالية، كما أن تخزين المواطنين والمزارعين لجزء كبير من الحصاد السابق ساهم في خلق هذا الفائض، وفقًا لتصريحات نقيب الفلاحين الذي أكد أن مثل هذه الاستراتيجيات تمنع الارتفاعات المفاجئة، بالإضافة إلى الجهود الحكومية لمراقبة السوق ومنع التلاعب، مما يساعد في الحفاظ على استقرار الأسعار رغم الضغوط الاقتصادية، ويجعل سعر الأرز الشعير اليوم أكثر جاذبية للمستهلكين في مختلف المناطق.

إنتاج مصر والاكتفاء الذاتي من الأرز الشعير

تُعد مصر اليوم مصدرًا رئيسيًا للأرز الشعير؛ حيث يصل الإنتاج السنوي إلى نحو 6 ملايين طن، يُستخلص منه 4 ملايين طن من الأرز الأبيض، بينما يبلغ الاستهلاك الوطني حوالي 3 ملايين و200 ألف طن، مما يخلق فائضًا يقارب 800 ألف طن، وقد وصلت البلاد إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي رغم قيود الموارد المائية، من خلال توسيع المساحات المزروعة وزراعة أصناف موفرة للمياه، كما أن المخزون الحالي من السلع الأساسية يغطي احتياجات طويلة الأمد، مع التركيز على الرقابة لمنع التهريب الذي قد يؤثر على سعر الأرز الشعير في الأسواق المحلية.

الأسعار الدقيقة لأنواع الأرز الشعير والأبيض

في ظل هذه التطورات، يتراوح سعر الأرز الشعير اليوم بين الفئات المختلفة؛ فالنوع رفيع الحبة يصل سعره إلى 13,500 جنيه للطن كحد أدنى، ويصل إلى 14,000 جنيه كحد أقصى، بينما يبلغ سعر النوع عريض الحبة 15,000 إلى 15,500 جنيه للطن، أما الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة بنسبة كسر 5% فيتراوح بين 22,000 و23,000 جنيه، ونوع عريض الحبة بنسبة كسر 3% يصل إلى 24,000 إلى 26,000 جنيه، وهذه الأرقام تعتمد على الجودة والسوق المحلي بعد التراجع الأخير.

لتوضيح التغييرات في سعر الأرز الشعير، إليكم قائمة بالعوامل الرئيسية التي ساهمت في الاكتفاء الذاتي والاستقرار:

• زيادة المساحات المزروعة رغم محدودية المياه.
• زراعة أصناف جديدة توفر الاستهلاك المائي.
• تخزين احتياطي من الموسم السابق لمواجهة التقلبات.
• رقابة حكومية صارمة على التوزيع والأسعار.
• فائض إنتاجي يتجاوز الاحتياجات السنوية.

مع استمرار الجهود في تعزيز الإنتاج، يبدو أن سعر الأرز الشعير سيحافظ على مستويات معقولة، مما يدعم الاقتصاد الزراعي ويخفف العبء على الأسر، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.