قائمة الأسعار الجديدة.. تباين تكلفة ياميش رمضان في المجمعات الاستهلاكية ومحلات العطارة

ياميش رمضان يمثل طقسًا أساسيًا لا يكتمل بدونه المشهد الرمضاني في الشارع المصري؛ إذ شهدت الأسواق مؤخرًا تحركات ملموسة في الأسعار مع اقتراب الشهر الفضيل وتزايد الطلب على محلات العطارة والمجمعات الاستهلاكية، حيث تباينت مستويات القيمة الشرائية بين المستورد والمحلي لتلبية احتياجات كافة الشرائح الاجتماعية الراغبة في تأمين مستلزمات المائدة من التمور والمجففات بمختلف أنواعها وجودتها.

خريطة أسعار ياميش رمضان في الأسواق المحلية

تعمل وزارة التموين بالتعاون مع المجمعات الاستهلاكية على توفير كميات كبيرة من ياميش رمضان بأسعار تنافسية بهدف تخفيف العبء عن كاهل المواطنين؛ حيث يمكن للمستهلك العثور على البلح بأسعار تبدأ من قيم منخفضة للأنواع الشعبية وتتصاعد لتصل إلى الماركات الفاخرة، بينما سجل قمر الدين السوري والمصري تفاوتًا ملحوظًا وفقًا لنسبة تركيز المشمش وجودة التصنيع المتبعة في كل علامة تجارية منتشرة بمنافذ البيع الرسمية والخاصة.

المكونات الأكثر طلبًا لمستلزمات ياميش رمضان

تتنوع قائمة المشتريات التي يحرص المصريون على اقتنائها ضمن باقة ياميش رمضان السنوية لتشمل تشكيلة واسعة من المكسرات والفاكهة المجففة؛ وتتصدر القائمة الأصناف التالية التي شهدت إقبالًا كبيرًا:

• البلح الجاف ونصف الجاف بمختلف درجاته.
• قمر الدين المصنوع من المشمش الطبيعي.
• جوز الهند الخشن والناعم وشرائح الأناناس.
• التين المجفف والقراصيا والتحويلات الغذائية.
• الفستق واللوز والبدائل الاقتصادية الأخرى.

تأثير مستويات الجودة على تكلفة ياميش رمضان

يتحكم المصدر ودرجة النقاء بشكل مباشر في تحديد التكلفة النهائية التي يدفعها المستهلك مقابل ياميش رمضان في المحلات الكبرى؛ فقد رصدت التقارير وصول سعر عين الجمل القلب للربع كيلو إلى 480 جنيهًا، في حين قفزت أسعار الأنصاف إكسترا لتسجل نحو 530 جنيهًا، مما يعكس الفجوة السعرية بين الأصناف العادية والممتازة التي يتم استيرادها بمواصفات خاصة لتناسب الذوق الرفيع الباحث عن التميز في الجودة والمذاق خلال الموسم.

تستمر حركة البيع والشراء في التصاعد مع توفر بدائل متنوعة تضمن الحصول على مستلزمات المائدة بمرونة عالية؛ وتظل العروض التي تقدمها المجمعات حلًا فعالًا لمواجهة تقلبات الأسعار، مما يتيح للأسر تدبير احتياجاتها وفق ميزانيات متفاوتة دون الحرمان من بهجة التقاليد الرمضانية الأصيلة المرتبطة بهذه الأصناف الغذائية الفريدة.