تحديثات الأسعار.. تكلفة كرتونة البيض في بورصة الدواجن والأسواق بمستهل تعاملات السبت

سعر كرتونة البيض اليوم السبت 31-1-2026 يتصدر اهتمامات المواطنين مع بداية التعاملات الأسبوعية في بورصة الدواجن؛ حيث تباينت مستويات البيع والشراء في الأسواق المحلية بشكل ملحوظ؛ فقد سجلت الأنواع المختلفة من الأبيض والأحمر والبلدي تحديثات جديدة في المزارع؛ وهو ما انعكس بشكل مباشر على القيمة النهائية التي يدفعها المستهلك في مراكز البيع والتوزيع المنتشرة.

مستويات سعر كرتونة البيض في البورصة والأسواق

تعكس الأرقام الواردة من بوابة أسعار مجلس الوزراء حالة من الاستقرار النسبي في القطاع الداجني خلال الساعات الماضية؛ حيث يتم تحديد التكلفة بناء على آليات العرض والطلب وحجم الإنتاج اليومي في المزارع الكبرى؛ ولعل المتابعة المستمرة لهذه التغيرات تساعد الأسر في تنظيم ميزانيتهم الشهرية بناء على سعر كرتونة البيض المحدث بشكل دوري؛ وفيما يلي أبرز البيانات المسجلة لنوعيات البيض المختلفة:

تحول سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر حاليًا

تشير البيانات الميدانية إلى أن سعر كرتونة البيض الأبيض في محطات الإنتاج تراوح ما بين 103 و108 جنيهات؛ بينما تصل تلك العبوات إلى المواطنين في المحلات التجارية بقيمة تترواح بين 122 و132 جنيهًا؛ أما فيما يخص النوع الأحمر فقد استقر سعر كرتونة البيض داخل المزارع عند حدود 105 إلى 108 جنيهات؛ لتباع في الأسواق الحرة بأسعار تتراوح ما بين 125 و135 جنيهًا للكرتونة الواحدة؛ وتخضع هذه الأسعار لرقابة الجهات المعنية لضمان عدم التلاعب في سلاسل الإمداد.

أسباب تفاوت سعر كرتونة البيض البلدي

تعتبر الأصناف البلدية هي الأعلى قيمة نقدية نظراً لطبيعة الإنتاج والطلب المرتفع عليها في المحافظات المختلفة؛ وتتأثر القيمة الشرائية بعدة عوامل ميدانية ولوجستية تؤدي في النهاية إلى تحديد سعر كرتونة البيض النهائي؛ ومن أبرز العناصر التي تتحكم في هذه التغيرات السعرية ما يلي:

• تكاليف الأعلاف والحبوب المستخدمة في التربية الريفية.
• مصاريف النقل والشحن من المزارع البعيدة إلى المدن.
• هوامش الربح التي يضعها تجار التجزئة والموزعون.
• معدلات سحب المستهلكين خلال عطلة نهاية الأسبوع.
• الظروف الجوية وتأثيرها على معدلات الإنتاج الحيواني.

تراوح سعر كرتونة البيض البلدي في التعاملات الصباحية للمواطنين بين 140 و150 جنيهًا؛ وهو ما يجعل الفوارق بينه وبين الأنواع التقليدية واضحة في المنافذ؛ وتستمر الجهات الرقابية في متابعة حركة تداول البيض بأنواعه لمنع أي زيادات غير مبررة تؤثر على استقرار الأوضاع المعيشية وتوافر السلع الأساسية بأسعار ومستويات عادلة.