تغيرات الأسعار.. بورصة الدواجن تكشف عن تكلفة كيلو الفراخ البيضاء ليوم السبت

سعر كيلو الفراخ البيضاء سجل استقرارًا ملحوظًا في التحديثات الصباحية لبورصة الدواجن اليوم السبت الموافق السابع من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث تترقب الأسواق المحلية تحركات ثمن الطيور مع اقتراب المواسم الدينية التي ترفع معدلات الطلب، ما يجعل الأسر المصرية تتابع التغيرات اللحظية في تكلفة البروتينات البيضاء لترتيب ميزانيتها الشهرية.

تحديثات سعر كيلو الفراخ البيضاء بالبورصة والأسواق

استقرت التداولات الأولية في المزارع الكبرى ليكون سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم ما بين تسعين وواحد وتسعين جنيهًا للبيع من أرض المزرعة؛ بينما تصل الدواجن إلى المستهلك النهائي في محال التجزئة بأسعار تتراوح بين خمسة وتسعين ومئة وخمسة جنيهات للكيلو الواحد؛ وذلك نتيجة إضافة تكاليف النقل وهامش ربح التجار الذين يوزعون الإنتاج على أحياء القاهرة والمحافظات المختلفة؛ ويظهر الجدول التالي التفاصيل الدقيقة لهذه التكلفة:

تحركات سعر كيلو الفراخ البيضاء والأنواع الأخرى

شهدت الأنواع المختلفة من الطيور تباينًا في قيمتها السوقية بالتزامن مع استقرار سعر كيلو الفراخ البيضاء عند المستويات المذكورة؛ حيث بلغ سعر الدواجن الحمراء المعروفة بالساسو نحو مئة وخمسة عشر إلى مئة وستة عشر جنيهًا في البورصة، لتباع للمواطنين في الأسواق الشعبية بأسعار تمتد من مئة وخمسة وعشرين إلى مئة وخمسة وثلاثين جنيهًا؛ أما الفراخ البلدي التي يفضلها قطاع كبير من المستهلكين فقد سجلت أسعارًا متفاوتة تبدأ من مئة جنيه وتصل إلى مئة وثلاثين جنيهًا للكيلو حسب المنطقة الجغرافية.

عوامل مؤثرة في سعر كيلو الفراخ البيضاء حاليًا

تتأثر القيمة السوقية للدواجن بمجموعة من العناصر الحيوية التي تحدد مسار سعر كيلو الفراخ البيضاء هبوطًا وصعودًا في الدورة الإنتاجية الحالية؛ وتتمثل أبرز هذه العناصر في النقاط التالية:

• حجم المعروض من المزارع مقابل القوة الشرائية المتاحة في منافذ البيع.
• تكلفة الأعلاف ومدى توافر مستلزمات الإنتاج من ذرة وفول صويا.
• الحالة الصحية للقطعان في ظل الأجواء الشتوية المتقلبة وتكاليف التدفئة.
• اقتراب المواسم والاحتفالات التي تزيد من استهلاك اللحوم البيضاء.
• تكاليف الوقود اللازم لعمليات النقل بين المحافظات والمراكز الكبرى.

ويعكس توازن سعر كيلو الفراخ البيضاء خلال تعاملات السبت حالة من الاستقرار النسبي التي تخدم مصلحة المربي والمستهلك على حد سواء؛ حيث تهدف الجهات الرقابية لضمان تدفق السلع بأسعار عادلة تمنع الاحتكار وتوفر احتياجات المواطنين الأساسية من الغذاء بصورة منتظمة تلائم القدرة الشرائية للشارع المصري حاليًا.