تحديثات البورصة.. أسعار كرتونة البيض في الأسواق اليوم السبت قبل حلول رمضان 2026

سعر كرتونة البيض اليوم السبت يمثل مؤشرا حيويا ترقبه العائلات المصرية باهتمام بالغ؛ خاصة مع اقتراب العد التنازلي لحلول شهر رمضان المبارك، وقد شهدت التداولات الصباحية في بورصة الدواجن استقرارا ملحوظا في تكلفة الكميات الموردة للمزارع؛ وهو ما انعكس بشكل مباشر على أسعار البيع بالتجزئة في المحلات التجارية والأسواق الشعبية المنتشرة في مختلف المحافظات.

تحديثات سعر كرتونة البيض اليوم في المزارع

تشير البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء أن سعر كرتونة البيض اليوم حافظ على مستويات متوازنة رغم ازدياد الطلب الموسمي، حيث تلتزم المزارع بتوريد الكميات المطلوبة ضمن نطاق سعري محدد يضمن استمرارية العملية الإنتاجية دون تحميل المستهلك أعباء إضافية؛ وتتأثر هذه الأسعار عادة بتكاليف الأعلاف وحالة الطقس التي تنعكس على مستويات الإنتاج اليومية، وفيما يلي تفاصيل الأسعار المسجلة في البورصة:

القيمة الشرائية لمنتج سعر كرتونة البيض الأبيض

يعتبر النوع الأبيض من أكثر الأصناف استهلاكا في المنازل والمخابز نظرا لتوافره بكميات كبيرة؛ وقد سجل تكلفته للمستهلك النهائي ما بين مائة وخمسة وعشرين جنيها ومائة وخمسة وثلاثين جنيها، ويخضع سعر كرتونة البيض الأبيض لهذا التفاوت بناء على الموقع الجغرافي للمحل التجاري وكفاءة سلاسل الإمداد التي تنقل المنتج من المزرعة إلى أرفف البيع، حيث تضاف مصاريف النقل والنولون وتكاليف العمالة التي تسهم في تحديد إجمالي سعر كرتونة البيض قبل وصولها ليد المواطن.

تداولات سعر كرتونة البيض الأحمر في الأسواق

تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر المعروضة للمواطنين في مراكز التسوق الكبرى والأسواق المفتوحة بين مائة وثمانية وعشرين جنيها ومائة وثمانية وثلاثين جنيها، وتمتاز هذه النوعية بزيادة طفيفة في ثمنها عن الأصناف الأخرى نتيجة الطلب المرتفع عليها في بعض المناطق وتفضيلات المستهلكين الشرائية؛ وهناك عدة عوامل تتحكم في استقرار سعر كرتونة البيض الأحمر ومنها:

• وفرة المعروض من بيض المزارع الداجنة.
• تكاليف شحن البضائع بين الأقاليم المختلفة.
• قرب أو بعد منافذ التوزيع عن مراكز الإنتاج الرئيسية.
• حمولة الشاحنات ومدى التزام الموردين بالتسعيرة الاسترشادية.
• مستوى المنافسة بين سلاسل التجزئة والمحلات الصغيرة.

تطورات سعر كرتونة البيض البلدي والمح المحلي

تحظى الأصناف المحلية بشعبية واسعة في الريف والحضر على حد سواء؛ حيث سجل سعر كرتونة البيض البلدي أرقاما تتراوح بين مائة وثلاثين ومائة وخمسين جنيها حسب جودة المنتج ونوع الغذاء الذي تعتمده التربية المنزلية أو المزارع المتخصصة، ويتحرك سعر كرتونة البيض البلدي في نطاق أوسع قليلا بسبب طبيعة الإنتاج غير الكثيف مقارنة بالمزارع الصناعية الكبرى؛ مما يجعل التذبذب السعري فيها مرتبطا بقوة العرض والطلب المباشر في الأسواق الشعبية التي لا تخضع دائما لنظام البورصة الموحد.

تستمر الجهات الرقابية في متابعة استقرار سعر كرتونة البيض لضمان عدم وجود مغالاة في تقدير الأرباح من قبل بعض التجار؛ وذلك لتوفير البروتين الداجني بأسعار عادلة تتناسب مع القدرة الشرائية لكل الفئات المجتمعية، ويبقى المشهد العام للأسواق تحت السيطرة مع توفر مخزونات استراتيجية كافية لتلبية احتياجات المواطنين المتزايدة مع دخول موسم الصيام.