تحديثات البورصة.. أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق خلال تعاملات الأربعاء 18 فبراير 2026

أسعار الفراخ البيضاء تسيطر على اهتمامات المواطنين والتجار مع إشراقة صباح يوم الأربعاء الثامن عشر من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث تشهد الأسواق المحلية حالة من رصد التحركات السعرية المكثفة تزامنا مع الضغوط الشرائية التي يفرضها حلول شهر رمضان المبارك وزيادة الاستهلاك المنزلي، وهو ما دفع المتابعين للبحث عن أدق التفاصيل التي تصدرها البورصات الرسمية لتحديد بوصلة البيع والشراء في ظل التغيرات الراهنة بقطاع الثروة الداجنة.

تحديثات أسعار الفراخ البيضاء في المزارع ومنافذ البيع

تشير بيانات بورصة الدواجن وبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء إلى استقرار نسبي في مستهل التعاملات؛ إذ بلغت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع مستويات تتراوح بين 90 و91 جنيها للكيلو الواحد، بينما تصل هذه السلعة إلى يد المستهلك النهائي في المحلات والأسواق الشعبية بأسعار تبدأ من 94 جنيها وقد تلامس سقف 104 جنيهات، وهذا التفاوت يرجع بوضوح إلى عوامل جغرافية مختلفة وتكاليف سلاسل الإمداد والنقل بين المحافظات؛ فضلا عن تباين هامش الربح المضاف من قبل تجار التجزئة في المناطق السكنية المختلفة.

معدلات الطلب على أصناف الدواجن والساسو

يتنوع استهلاك المصريين في هذا التوقيت بين الأصناف المختلفة التي تظهر تفاوتا ملحوظا بما يتناسب مع القوى الشرائية؛ حيث ترصد المؤشرات ما يلي:

• أسعار الفراخ البيضاء الأساسية التي تسجل 90 جنيها بداخل المزرعة.
• أسعار الدواجن الساسو التي تراوحت في المزرعة بين 110 و111 جنيها للكيلو.
• سعر بيع الساسو للمستهلك في الأسواق والذي يتأرجح بين 114 و124 جنيها.
• الفراخ البلدي التي يفضلها الكثيرون وصلت إلى أسعار تتراوح بين 125 و140 جنيها للجمهور.
• مشتقات الدواجن مثل البانيه سجلت مستويات سعرية بين 200 و210 جنيهات اليوم.

توازن أسعار الفراخ البيضاء والبيض في السوق المحلي

يلعب سعر الكتكوت دورا جوهريا في تحديد التكلفة النهائية التي تنعكس على أسعار الفراخ البيضاء لاحقا؛ حيث استقر سعر الكتكوت الأبيض في الشركات عند مستوى 25 جنيها، وبالتوازي مع ذلك تظهر بورصة البيض استقرارا في تكلفة الكرتونة التي لا غنى عنها في موائد المصريين؛ وهي عناصر تتأثر بمدى توافر الأعلاف وحجم الإنتاج اليومي للمزارع الكبرى.

تبقى حركة العرض والطلب المحرك الأساسي لمجريات الأمور في الأسواق المصرية خلال هذه الفترة؛ حيث تساهم الاستعدادات الموسمية في رسم ملامح أسعار الفراخ البيضاء والأنواع الأخرى بشكل يومي، ويظل المتابعون في حالة ترقب لأي مستجدات قد تطرأ على تكاليف الإنتاج أو أسعار الحبوب عالميا وتأثيرها المباشر على أسعار الدواجن في مصر.