85 جنيهاً للكيلو.. تراجع مرتقب في أسعار الدواجن البيضاء خلال شهر رمضان بمنتصفه
سعر الفراخ البيضاء يشهد تحولات ملحوظة في الأسواق المصرية تزامنا مع مطلع شهر رمضان المبارك، حيث سجلت الأسعار تراجعا بقيمة خمسة جنيهات دفعة واحدة فور بدء الشهر الكريم، ويرجع هذا الهبوط إلى تشبع الأسواق بالكميات المخزنة لدى المستهلكين قبل رمضان، بالإضافة إلى وفرة المعروض التي عززتها شحنات الدواجن المجمدة المستوردة مؤخرا؛ مما دفع القوة الشرائية نحو الهدوء النسبي بعد فترات من الطلب المكثف.
تأثير الوفرة على سعر الفراخ البيضاء
تكاتفت عدة عوامل تقنية واقتصادية لإحداث حالة من الاستقرار والنزول التدريجي في قيمة السلع الداجنة، إذ تؤكد المؤشرات الميدانية أن الاعتماد على مخزون الدواجن المجمدة أسهم في خلق توازن حقيقي مقابل الإنتاج المحلي، وهو ما يفسر التحسن الذي يشعر به المستهلك حاليا؛ خاصة وأن الدولة تحرص على توفير البدائل في المنافذ الحكومية والأسواق الكبرى لضمان عدم حدوث فجوات تموينية ترفع التكلفة على الأسر المصرية.
الموعد المرتقب لتراجع سعر الفراخ البيضاء
تشير التوقعات الرسمية إلى أن التراجع القادم سيحدث في منتصف شهر رمضان بنسبة تتراوح بين عشرة إلى خمسة عشر بالمائة، حيث يرى المختصون أن وصول سعر الفراخ البيضاء إلى مستوى خمسة وسبعين جنيها في المزارع يعد ثمنا منصفا للغاية للمستهلك النهائي، بينما يبدو السعر المقدر بخمسة وثمانين جنيها للمستهلك عادلا بالنسبة للمنتجين العاكفين على تغطية تكاليف الأعلاف والتشغيل؛ مما يضمن استمرارية الدورة الإنتاجية دون خسائر فادحة للطرفين خلال الفترة المقبلة.
| المؤشر الاقتصادي | القيمة المتوقعة |
|---|---|
| نسبة الهبوط بمنتصف رمضان | 10% إلى 15% |
| السعر العادل بالمزرعة | 75 جنيها |
| السعر العادل للمواطن | 85 جنيها |
حلول تنظيمية لضبط سعر الفراخ البيضاء
تسعى الجهات الرقابية وشعبة الدواجن إلى تطبيق استراتيجيات حديثة لإنهاء ظاهرة تفاوت الأسعار بين المناطق المختلفة، ومن أهم هذه التحركات التي تهدف لحماية سعر الفراخ البيضاء من المضاربات ما يلي:
- تفعيل دور البورصة السلعية للدواجن لتحديد السعر الحقيقي يوميا.
- التوسع في بيع الدواجن المجمدة بدلا من الطيور الحية لتقليل الهالك.
- تطوير منظومة الرقابة على محلات التجزئة في المناطق الشعبية.
- ضمان وصول الدعم اللوجستي للمربين الصغار لتقليل تكلفة الإنتاج الكلية.
- مواجهة احتكار الوسطاء الذين يرفعون الثمن دون مبرر تقني.
الاكتفاء الذاتي الذي تحققه مصر في قطاع الطيور يعزز من فرص استقرار سعر الفراخ البيضاء وتوافرها بكثرة في كافة المنافذ، ومع العمل على توحيد الأسعار ومنع تلاعب صغار التجار تظهر البورصة كحل جذري يحقق التوازن الذي يطمح إليه المواطن في شراء احتياجاته اليومية بكل سهولة ويسر وبأقل تكلفة ممكنة.