بورصة الدواجن تعلن ارتفاع أسعار الفراخ في الأسواق يوم الأربعاء 11 مارس

ارتفاع أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 11 مارس 2026 يمثل انعكاسًا لحالة التذبذب التي تشهدها بورصة الدواجن في ظل تزايد الإقبال الاستهلاكي خلال شهر رمضان، حيث أظهرت البيانات الرسمية زيادة ملحوظة في مستويات التسعير داخل معظم الأسواق المحلية، الأمر الذي دفع المستهلكين إلى البحث عن التحديثات اليومية لأسعار الفراخ، خاصة مع تفاوت التكاليف النهائية للبيع.

تحليل أسعار الفراخ في الأسواق

تخضع عملية تسعير الطيور لمعادلات العرض والطلب المتأثرة بموسم الصيام، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم الأربعاء 11 مارس 2026 قرابة 110.5 جنيه، بينما سجلت الفراخ البلدي مستوى مرتفعًا وصل إلى 133 جنيهًا للكيلو، ويأتي هذا التغير في أسعار الفراخ نتيجة لإضافة تكاليف النقل وتوزيع هوامش الربح بين المربي والتاجر والتجزئة.

مستويات الأسعار في بورصة الدواجن

تعتمد الأسواق بصورة أساسية على تحديثات بورصة الدواجن التي تضبط إيقاع التداولات داخل المزارع، إذ يتم تحديد القيمة البيعية بناءً على مؤشرات الإنتاج والتكاليف التشغيلية، ويوضح الجدول التالي متوسط تكلفة الكيلو من المزرعة:

متوسط تكلفة أجزاء الدجاج الطازجة

تعد أسعار الفراخ المقطعة جزءًا حيويًا من ميزانية الأسر، وتختلف باختلاف نوع القطعية المتاحة في منافذ البيع والسلاسل التجارية الكبرى، وتتمثل أبرز الأسعار في القائمة التالية:

• البانيه الطازج يتراوح اليوم ما بين 240 و326 جنيهًا للكيلو.
• صدور الدجاج الطازجة سجلت سعراً يصل إلى 230 جنيهًا للكيلو.
• الأوراك الطازجة تباع بنحو 139 جنيهًا للكيلو في الأسواق.
• سعر الدبوس الطازج استقر عند مستوى 170 جنيهًا للكيلو.
• الفرخة الكاملة بوزن كيلو جرام تقريبًا سجلت 232 جنيهًا.

إن متابعة حركة أسعار الفراخ تظل ضرورة ملحة للمستهلكين خلال شهر رمضان المبارك لمواجهة تقلبات السوق اليومية؛ إذ يؤدي التجمع الاستهلاكي إلى ضغوط متزايدة على منافذ البيع، مما يجعل بورصة الدواجن هي المرجعية الأساسية لفهم التوجهات السعرية وضمان استقرار الشراء في ظل التحديات الاقتصادية المرتبطة بمعدلات الطلب المتصاعدة وتأثيرها المباشر على معيشة المواطنين اليومية.