تطورات أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في بورصة الدواجن وتحديثات قيمة الكتاكيت والبيض
بورصة الدواجن اليوم تسجل في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا يدعم استهلاك الأسر، حيث تتراوح أسعار الفراخ البيضاء بين 100 و105 جنيهات للكيلو، بينما تحافظ بورصة الدواجن اليوم على توازن في أسعار الأصناف الأخرى، مما يتيح للمواطنين شراء احتياجاتهم الأساسية من البروتين بأسعار مقبولة ومستقرة خلال تعاملات يوم السبت الحالي.
تحديثات أسعار الدواجن والمجمدات
تأتي بورصة الدواجن اليوم بتباينات في سعر الفراخ الحمراء والبلدي؛ إذ سجلت الساسو ما بين 110 و115 جنيهًا، وتصدرت البلدي بـ 135 جنيهًا، بينما سجلت أمهات الدواجن نحو 90 جنيهًا، وفي جانب اللحوم المجمدة تتفاوت الأسعار وفقًا للأوزان والجودة المعتمدة في المجمعات الاستهلاكية، كما يوضح الجدول التالي تفاصيل أسعار الأجزاء:
| الصنف | السعر بالجنيه |
|---|---|
| صدور البانيه | 154-170 |
| أوراك الدجاج | 95-105 |
| فرخة مجمدة | 190-230 |
حركة الكتاكيت في بورصة الدواجن اليوم
تشهد بورصة الدواجن اليوم نشاطًا محدودًا في قسم الكتاكيت، حيث يراقب المربون هذه التحديثات قبل البدء بدورات تربية جديدة تتأثر بأسعار الأعلاف ومدخلات التدفئة؛ وتتمثل الأسعار المعلنة في القائمة التالية:
- الكتكوت الساسو: 7.5 جنيه.
- الكتكوت الساسو بيور: 8 جنيهات.
- الكتكوت الروزي بيور: 8.5 جنيه.
- الكتكوت جيل ثان: 7 جنيهات.
- الكتكوت الهجين: 6.5 جنيه.
- الكتكوت البلدي: 6 جنيهات.
توازن أسعار البيض ودور المنافذ الحكومية
تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في بورصة الدواجن اليوم بين 120 و130 جنيهًا، بينما يصل الأحمر والبلدي لمستويات أعلى، وتساهم مبادرات منافذ أمان ووزارة الزراعة في توفير البيض بخصومات تصل إلى 20 جنيهًا للكرتونة، وهو ما يخفف الأعباء المالية عن الأسر، خاصة في محافظات ومراكز البحيرة التي تشهد إقبالًا متزايدًا على هذه السلع المدعومة.
يؤكد خبراء بورصة الدواجن اليوم أن ثبات أسعار الأعلاف عالميًا، رغم استمرار تكاليف التدفئة في المزارع جراء برودة الطقس، يعد الركيزة الأساسية لهذا الاستقرار؛ مما يمنح استبشارًا ببقاء الأسعار متزنة خلال الفترة المقبلة، بشرط استمرار توافر المعروض وضبط مدخلات الإنتاج لمواجهة تقلبات السوق المفاجئة.