تغيرات أسعار كرتونة البيض في كفر الشيخ اليوم السبت 21 مارس

أسعار البيض بكفر الشيخ اليوم السبت 21 مارس 2026 سجلت تحركات ملحوظة في الأسواق والمزارع، حيث تباينت مستويات الأسعار لتلبية احتياجات المواطنين في مختلف مدن وقرى المحافظة، ويهتم الكثيرون بمتابعة أسعار البيض نظراً لكونه ركيزة أساسية في المائدة اليومية، مع مراعاة الفارق بين أسعار البيض في منافذ البيع المباشر وتجار التجزئة.

مستويات أسعار البيض داخل المزارع

تشهد مزارع المحافظة استقرارًا نسبيًا في تكاليف الإنتاج، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على سعر البيضة الواحدة، حيث تتحدد أسعار البيض وفقاً للنوع والطلب اليومي، وتأتي التقديرات المسجلة اليوم كالتالي:

• كرتونة البيض الأحمر في المزارع سجلت 115 جنيها.
• كرتونة البيض الأبيض في المزارع بلغت 115 جنيها.
• كرتونة البيض البلدي في المزارع ارتفعت إلى 125 جنيها.
• كرتونة البيض الأحمر بمزارع الإصلاح استقرت عند 110 جنيهات.

تفاوت أسعار البيض لدى تجار التجزئة

تتجلى الفوارق في أسعار البيض عند الانتقال من المزارع إلى أسواق المستهلكين، إذ تضاف هامش الربح وتكاليف النقل، وتظهر البيانات الموضحة أدناه تفاصيل تكلفة الكرتونة الواحدة حسب النطاق السعري السائد في الأسواق المحلية والمنافذ التابعة للإصلاح الزراعي:

تستمر حركة البيع في الأسواق بوتيرة معتادة رغم تباين أسعار البيض، وتلعب منافذ الإصلاح الزراعي دوراً حيوياً في ضبط السوق عبر توفير السلع بأسعار تنافسية تصل إلى 120 جنيها للكرتونة، مما يسهم في تخفيف العبء عن الأسر الكفرشيخية وتوفير احتياجاتهم الغذائية الأساسية طوال أيام الأسبوع الحالي.