دعوَة للمشاركة في مسابقة أرز دلتا ميكونغ الشهية الأولى.
تستعد منطقة دلتا ميكونغ لاستضافة حدث زراعي بارز يهدف إلى تسليط الضوء على جودة المحاصيل المحلية وتطويرها، من خلال تنظيم مسابقة أرز كا ماو التي تسعى لتكريم أفضل المنتجات. تفتح هذه المبادرة أبوابها أمام المزارعين والتعاونيات وشركات الإنتاج في المنطقة، لتقديم أجود أنواع الأرز الأبيض طويل الحبة، وتعزيز مكانة هذه السلعة الحيوية في الأسواق المحلية والدولية.
شروط ومعايير المشاركة
تشترط اللجنة المنظمة لـ مسابقة أرز كا ماو أن تكون الأصناف المشاركة ضمن فئات الأرز ذي الجودة العالية، أو الأرز المميز، أو العطري. واستبعدت اللوائح الأرز الملون أو الأرز ذو الحبة المستديرة أو الدبق. فيما يلي الجدول الزمني لأهم خطوات التقديم:
| الإجراء | الموعد المحدد |
|---|---|
| تقديم طلبات المشاركة | 13 – 18 أبريل |
| تسليم عينات الأرز (5 كجم) | 20 – 23 أبريل |
| حفل التحكيم والتقييم | 25 أبريل |
لضمان مشاركة واسعة، حددت الإدارة عدة قنوات لاستقبال الطلبات، بما في ذلك البريد الإلكتروني وتطبيق “زالو” أو البريد العادي. كما تشجع اللجنة المشاركين على إرفاق مقال إبداعي يروي “قصة حبة الأرز” للتنافس على جائزة خاصة، مما يضفي لمسة إنسانية وتاريخية على هذا الحدث الزراعي.
آلية التحكيم والجوائز
تتولى لجنة متخصصة تضم نخبة من الخبراء تقييم المشاركات بناءً على معايير دقيقة، حيث يخصص 20 نقطة للتقييم الحسي قبل الطهي، و70 نقطة لجودة الأرز المطبوخ، و10 نقاط لوصف المنتج. يسعى المنظمون من خلال هذه المسابقة إلى تحفيز التميز في إنتاج الأرز وتطوير تقنيات الزراعة المتبعة.
- الجائزة الأولى: 30 مليون دونغ فيتنامي.
- جائزتان للركز الثاني: 20 مليون دونغ لكل منهما.
- ثلاث جوائز للترتيب الثالث: 10 ملايين دونغ لكل منها.
- خمس جوائز تشجيعية: 3 ملايين دونغ لكل منها.
سيكون المركز الثقافي في كا ماو محطة لختام هذه المنافسة المثيرة عند الساعة الثامنة صباحاً من يوم 25 أبريل. ومن المتوقع أن تسهم نتائج مسابقة أرز كا ماو في تسليط الضوء على القدرات الزراعية الكبيرة التي تتمتع بها دلتا ميكونغ، مع تقديم دعم معنوي ومادي للمزارعين الذين يكرسون جهودهم لإنتاج أفضل جودة ممكنة من الحبوب الذهبية التي تميز هذه المنطقة الخصبة.