سعر السمك اليوم، صعود 3 أصناف 10 جنيهات وهذا ما وصل إليه البلطي بعد الزيادة “اليومية”
شهدت أسواق الأسماك في مصر اليوم السبت 18 أبريل 2026 حالة من التباين في الأسعار داخل سوق العبور للجملة. ويعد سوق السمك اليوم وجهة رئيسية للمستهلكين والتجار على حد سواء، حيث سجلت الأسعار تحركات طفيفة صعوداً وهبوطاً في مختلف الأصناف البحرية والنيلية، وهو ما يعكس تقلبات العرض والطلب في هذا القطاع الغذائي الحيوي.
تحركات أسعار الأسماك الطازجة
شهدت الأسماك الشعبية مثل البلطي تغيرات طفيفة، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 79 و83 جنيهاً، بزيادة جنيه واحد عن تعاملات الأمس. في حين استقرت أسعار الأنواع الأخرى ضمن نطاقات متفاوتة تناسب مختلف الفئات. فيما يلي قائمة بأبرز أسعار الأصناف الأكثر تداولاً:
- البلطي الممتاز: 79 – 83 جنيهاً.
- السبيط: 250 – 450 جنيهاً للكيلو.
- قشر البياض: 190 – 300 جنيه.
- الكابوريا: 50 – 160 جنيهاً.
وتعد المتابعة اليومية لـ سعر السمك اليوم ضرورة لكل أسرة ترغب في تنظيم ميزانيتها الشهرية، خاصة مع تذبذب الأسعار في الأصناف الفاخرة مثل الجمبري الذي سجل مستويات مرتفعة بناءً على حجمه وجودته.
تفاوت أسعار الجمبري والبوري
تختلف تكلفة الشراء بشكل كبير بناءً على نوع السمك ومصدره، حيث يظل الجمبري والوقار من الأصناف الأعلى سعراً في السوق حالياً.
| الصنف | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| جمبري جامبو | 960 – 1160 |
| بوري كبير | 180 – 240 |
| قاروص | 150 – 350 |
| ماكريل مجمد | 150 – 250 |
تظل أسواق الجملة، وعلى رأسها سوق العبور، المرجع الأساسي لتحديد سعر السمك اليوم في المحافظات المصرية. ورغم الارتفاعات البسيطة التي طرأت على بعض الأنواع مثل قشر البياض والكابوريا، إلا أن توافر البدائل المجمدة في الأسواق يمنح المستهلك خيارات متنوعة بأسعار أكثر تنافسية، تتراوح غالباً بين 30 و70 جنيهاً للأصناف الاقتصادية. من المتوقع أن تستقر الأسعار خلال الأيام القادمة مع انتظام عمليات التوريد اليومية للسوق.