الطماطم تقترب من 10 جنيهات خلال أيام وفق تصريحات متحدث الزراعة .. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 18/أبريل/2026 – 09:51 ص
شهدت أسواق التجزئة تحركات ملحوظة في تكلفة المنتجات الغذائية الأساسية، حيث بدأ المواطنون يلمسون تراجعًا في أسعار الطماطم بعد فترة من الارتفاع. وأكدت وزارة الزراعة أن هذه الانخفاضات ستستمر خلال الأيام المقبلة، لتصل أسعار الطماطم إلى نحو 10 جنيهات للكيلو الواحد، وذلك بفضل زيادة معدلات التوريد اليومي للأسواق من إنتاج العروة الصيفية الجديدة.
مؤشرات استقرار حركة الأسواق
تأتي هذه الانفراجة السعرية بعد انتهاء الفاصل الزمني بين المواسم الزراعية، حيث ساهم طرح كميات كبيرة من المحاصيل الصيفية في تلبية احتياجات المستهلكين. وأوضحت الوزارة أن التقلبات المناخية الأخيرة لم تؤثر بشكل جوهري على حجم المعروض، مما يعزز من فرص استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في مختلف المحافظات خلال الفترة القادمة. وتعمل الجهات الرقابية مع المزارعين لضمان سلاسة الإمدادات وتفادي حدوث أي فجوات تصديرية أو إنتاجية.
متوسط أسعار الخضروات والفاكهة
تتفاوت الأسعار بناءً على جودة المنتج ومكان البيع، إلا أن السوق يظهر استقرارًا عامًا في العديد من الأصناف الاستهلاكية اليومية. وفيما يلي جدول يوضح متوسط الأسعار الحالية لبعض المحاصيل الأساسية:
| الصنف | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| الطماطم | 10 – 20 |
| البطاطس | 4 – 12 |
| البصل الأبيض | 5 – 8 |
| الخيار | 10 – 15 |
| البرتقال الصيفي | 12 – 20 |
تعتمد عملية ضبط السوق على عدة عوامل جوهرية تساهم في الحفاظ على توازن الأسعار ومنع الممارسات الاحتكارية، وتتلخص أبرزها في الآتي:
- تكثيف حملات المتابعة والرقابة الدورية على الأسواق الشعبية ومنافذ البيع.
- تقديم الدعم الفني للمزارعين عبر مركز البحوث الزراعية لزيادة الإنتاجية.
- تطوير أصناف زراعية قادرة على تحمل التغيرات المناخية المباغتة.
- التوسع في توفير السلع بالمنافذ التابعة للدولة بأسعار مخفضة للمواطنين.
إن الجهود المبذولة من قبل وزارة الزراعة تعكس حرص الدولة على تخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين. ومع زيادة المعروض المتوقع في الأسبوع الحالي، من المنتظر أن تشهد أسواق الخضروات والفاكهة مزيدًا من الهدوء السعري، مما يساهم في عودة التوازن الطبيعي لقائمة مشتريات الأسرة المصرية اليومية في ظل توافر المحاصيل بمختلف أنواعها.