سعر السمك اليوم، هبوط كبير في البلطي والمكرونة وارتفاع الكابوريا 20 جنيها
شهدت قائمة سعر السمك اليوم الأحد 19 أبريل 2026 في سوق العبور للجملة، تباينًا ملحوظًا بين الارتفاع والانخفاض في مختلف الأصناف. وتعد الأسماك من السلع الغذائية الاستراتيجية التي تشهد طلبًا مرتفعًا ومستمرًا لدى المستهلك المصري، مما يجعل متابعة تحديثات الأسعار اليومية ضرورة للكثير من الأسر الباحثة عن أفضل الخيارات المتاحة في الأسواق.
متغيرات الأسعار في السوق
سجلت معظم أنواع السمك البلطي تراجعًا طفيفًا في الأسعار، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 75 و77 جنيهًا، بينما سجل النوع المتوسط ما بين 70 و74 جنيهًا. وشملت التغيرات أيضًا المكرونة السويسي التي شهدت انخفاضًا بقيمة 10 جنيهات، في حين سجلت أسعار الكابوريا ارتفاعًا طفيفًا وصل إلى 20 جنيهًا مقارنة بآخر التحديثات المسجلة.
- البلطي الأسواني: يتراوح السعر بين 30 و80 جنيهًا.
- قشر البياض: سجل ما بين 180 و280 جنيهًا.
- سمك الثعابين: يتراوح سعره بين 100 و600 جنيه.
- الجمبري الجامبو: يسجل مستويات مرتفعة تتراوح بين 960 و1160 جنيهًا.
تفاوت أسعار المأكولات البحرية
تختلف تكلفة الشراء بناءً على نوع الصيد ومصدره، سواء كان طازجًا أو مجمدًا. يوضح الجدول التالي بعض الأسعار المتداولة اليوم لعدد من الأصناف الأكثر طلبًا:
| نوع السمك | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| سبيط طازج | 250 – 450 |
| بوري كبير | 180 – 240 |
| قاروص | 150 – 350 |
| ماكريل مجمد | 150 – 250 |
تظل حركة البيع والشراء داخل سوق العبور مؤشرًا حيويًا لتحديد سعر السمك اليوم في باقي الأسواق الفرعية بالمحافظات. وننصح المتابعين بضرورة متابعة التحديثات اللحظية، إذ إن تقلبات المعروض وتغيرات مواسم الصيد تلعب دورًا رئيسيًا في إحداث هذه الفوارق السعرية الملموسة، والتي تتأثر بشكل مباشر بآليات العرض والطلب المتغيرة يوميًا في قطاع الأسماك.