أسعار الخضروات والفاكهة واللحوم اليوم الأحد 19 أبريل 2026
شهدت أسواق الغذاء المصرية في تعاملات اليوم الأحد 19 أبريل 2026 تباينًا ملحوظًا في مستويات الأسعار، حيث تأثرت أسعار الخضروات والفاكهة بحجم المعروض وحركة الطلب اليومية. فقد سجلت الطماطم في سوق العبور تباينًا بين 12 و28 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البامية مستويات مرتفعة عند 150 جنيهًا، مما يعكس تقلبات العرض الموسمية في مختلف الأسواق.
تفاوت أسعار السلع بالأسواق
تختلف تكلفة شراء السلع بين سوق الجملة وأسواق التجزئة، حيث يضيف التجار هوامش ربح وتكاليف نقل تؤثر على السعر النهائي للمستهلك. ويؤدي تنوع الأصناف المتوفرة إلى فروقات واضحة في الميزانية اليومية للأسر.
| السلعة | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| طماطم | 12-28 |
| بصل | 6.5-18 |
| خيار/كوسة | 20 |
بينما تواصل أسعار الدواجن استقرارها النسبي وسط هدوء في حركة البيع، حيث سجلت الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 70 و74 جنيهًا، لتصل للمستهلك بمتوسط 80 إلى 85 جنيهًا. ويشهد سوق الطيور تنوعًا في الخيارات، حيث سجل البط البلدي 155 جنيهًا، في حين حافظت اللحوم الحمراء على ثباتها السعري بفضل توافر كميات كبيرة في المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة.
استقرار أسعار اللحوم والطيور
تحظى اللحوم الحمراء باستقرار ملحوظ في الأسواق، مع توافر بدائل متنوعة تلبي كافة احتياجات المواطنين. وإليك قائمة بأبرز أسعار الدواجن واللحوم:
- الفراخ البلدي: 120 جنيهًا للمستهلك.
- اللحوم البلدية: متوسط 450 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم المجمدة: استقرت عند 300 جنيه.
- الكبدة الجملي: وصلت إلى 500 جنيه.
تؤكد هذه البيانات حرص الجهات المعنية على توفير السلع بأسعار عادلة للمستهلك المصري. ومع استقرار المعروض من مختلف المنتجات الغذائية، يترقب المواطنون استمرار هذا التوازن خلال الأيام المقبلة، حيث يظل عامل العرض والطلب هو المحرك الأساسي لأي تغيرات طفيفة قد تشهدها الأسواق في الفترة القادمة.