الزراعة تعلن بلوغ الاكتفاء الذاتي في خمس مجموعات سلعية أساسية
نجحت الجهود الحكومية المصرية في إحداث نقلة نوعية في ملف تعزيز الأمن الغذائي الوطني، رغم التحديات الاقتصادية العالمية الراهنة. وأعلن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، أن الدولة تمكنت من الوصول إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي الكامل في خمس سلع استراتيجية حيوية، مما يعزز من قدرة الاقتصاد المحلي على تلبية احتياجات نحو 108 ملايين مواطن، بالإضافة إلى ملايين الضيوف المقيمين في البلاد.
ركائز الاكتفاء الذاتي للسلع الأساسية
اعتمدت استراتيجية الوزارة على تطوير قطاعات الثروة الحيوانية والداجنة، بجانب رفع إنتاجية الرقعة الزراعية لضمان استقرار الأسواق وتوافره. وتعد هذه الخطوة إنجازاً ملموساً يساهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد، وتتمثل أبرز السلع التي حققت فيها مصر اكتفاءً ذاتياً كاملاً في القائمة التالية:
- الألبان الطازجة بجميع أنواعها.
- بيض المائدة لضمان البروتين الأساسي.
- اللحوم البيضاء أو الدواجن.
- محصول الأرز الاستراتيجي.
- إنتاج السكر المحلي.
خطط تقليص الفجوة الاستيرادية
تتجه رؤية وزارة الزراعة حالياً نحو معالجة المحاصيل التي لا تزال تشهد فجوة بين الإنتاج والاستهلاك، من خلال جداول زمنية دقيقة وبرامج زراعية حديثة. وتهدف هذه الخطة إلى تعظيم الإنتاج المحلي لتخفيف الضغط على العملة الصعبة، وتوضيح نسب الاكتفاء المحققة في بعض القطاعات الهامة:
| المحصول | نسبة الاكتفاء الذاتي |
|---|---|
| القمح | 50% |
| الذرة | 55% |
| اللحوم الحمراء | 60% |
تسعى الدولة من خلال هذه المبادرات إلى زيادة نسب التغطية المحلية في المحاصيل الاستراتيجية بشكل تدريجي ومستدام. ولا تتوقف طموحات وزارة الزراعة عند تحقيق الأمن الغذائي الحالي، بل تمتد لتشمل تبني تقنيات زراعية متطورة لتعظيم العائد الاقتصادي من كل فدان، بما يضمن استقرار الإمدادات الغذائية للأجيال القادمة وتجاوز كافة التحديات المحيطة بقطاع الزراعة في مصر.