أسعار السمك اليوم الإثنين بسوق العبور.. الجمبري حيّر الناس | الاقتصاد
تستحوذ متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور على اهتمام واسع من قبل التجار والمستهلكين على حد سواء، نظراً لدور السوق المحوري في تحديد حركة البيع والشراء بالأسواق المحلية. ويشهد هذا المركز الرئيسي لتجارة الأسماك في مصر استقراراً ملحوظاً اليوم الإثنين 20 أبريل 2026، مع تفاوت طفيف في التكاليف تبعاً لجودة المنتج ونوعية التوريد.
العوامل المؤثرة على سوق الأسماك
تخضع أسعار السمك اليوم بسوق العبور لمتغيرات متعددة، أبرزها حجم الإنتاج اليومي سواء من المصايد الطبيعية أو المزارع السمكية، إلى جانب تكاليف النقل واللوجستيات ودرجات الطلب في الأسواق. وتؤثر فترات المواسم ومواعيد فتح وغلق الصيد بشكل مباشر على وفرة الأنواع وتوافرها بالأسعار التنافسية التي يبحث عنها المشتري.
- البلطي “1”: يتراوح بين 80 و82 جنيهاً للكيلو.
- البوري “1”: يسجل ما بين 180 و240 جنيهاً للكيلو.
- الجمبري الجامبو: يتراوح بين 950 و1200 جنيه للكيلو.
- سمك الثعابين: يتراوح سعره بين 100 و600 جنيه للكيلو.
جدول أسعار بعض الأنواع الشائعة
| نوع السمك | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| مكرونة خليجي | 80 – 130 |
| سبيط وكاليماري | 250 – 450 |
| دنيس | 275 – 475 |
| قاروص ولوط | 150 – 350 |
تعتبر المزارع السمكية الركيزة الأساسية للإنتاج في مصر، حيث تساهم بنسبة تصل إلى نحو 79.7% من إجمالي الإنتاج الكلي، تليها البحيرات والمصايد الطبيعية. ويظل سوق العبور هو الوجهة الرئيسية لضمان توفير البروتين الحيواني بأسعار مناسبة للمواطنين.
في ختام جولتنا نرصد أن استقرار أسعار السمك اليوم بسوق العبور يعزز من حركة التجارة وتلبية احتياجات المستهلكين الغذائية. يذكر أن نصيب الفرد من الإنتاج السمكي في مصر يقترب من المعدلات العالمية، وهو ما يجعل من سوق العبور شرياناً حيوياً يساهم في دعم الأمن الغذائي وتوفير خيارات متنوعة للجودة والسعر المناسب.