أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026 بين تراجع الطماطم وقفزات الفاكهة
شهدت الأسواق المصرية خلال تعاملات الثلاثاء 21 أبريل 2026، حالة من التذبذب الملحوظ في حركة تداول المنتجات الزراعية. فبعد أن وصل سقف الطماطم إلى 35 جنيهاً قبل أيام قليلة، عادت اليوم لتسجل تراجعاً طفيفاً في بعض المناطق. ويأتي هذا التغير انعكاساً لطبيعة أسعار الخضراوات والفاكهة التي تتأثر فوراً بحجم المعروض اليومي، وتكلفة النقل، بالإضافة إلى درجات الحرارة وتوقيتات الحصاد الزراعي.
مستويات الأسعار في الأسواق
تتفاوت الأسعار بشكل كبير بناءً على الجودة وموقع البيع، حيث تسعى الأسر للحصول على أفضل الخيارات المتاحة للمائدة اليومية. وإليكم قائمة بأبرز أسعار الخضراوات المتداولة اليوم:
- الطماطم: سجلت سعراً يتراوح بين 20 و30 جنيهاً.
- البطاطس: تبدأ من 7.5 وتصل إلى 20 جنيهاً.
- البصل الأحمر والأصفر: يتراوح بين 6.5 و20 جنيهاً.
- الفلفل الرومي والحامي: سجل 40 جنيهاً للكيلو.
- الخيار والكوسة: استقرا عند مستوى 15 إلى 20 جنيهاً.
ويظهر الجدول التالي متوسط الأسعار لبعض الأصناف الأكثر طلباً:
| الصنف | السعر (بالجنيه) |
|---|---|
| الطماطم | 20 – 30 |
| البطاطس | 7.5 – 20 |
| الليمون | 20 – 30 |
تباين أسعار الفاكهة والتحديات
في المقابل، سجلت أصناف الفاكهة ارتفاعات لافتة، لا سيما الأنواع المستوردة أو المبكرة موسمياً. فقد وصل سعر العنب المستورد إلى 200 جنيه، بينما بلغ الأفوكادو 240 جنيهاً، وتراوح البطيخ بين 150 و400 جنيه وفقاً للحجم. يعود هذا التفاوت إلى تكاليف سلسلة التوزيع، والتخزين، وتغير المواسم التي تفرض أسعاراً مرتفعة على سلع دون غيرها لدى تجار التجزئة.
لا يزال المستهلك يراقب حركة السوق بحذر، حيث يضطر للمقارنة بين منافذ البيع المختلفة لتجنب الفروق السعرية الكبيرة بين المناطق. كما سجلت الخضراوات الورقية مثل البامية والملوخية قفزات سعرية وصلت إلى 80 جنيهاً لبعض الأصناف. ستظل حركة التوريد هي العامل الحاسم في تحديد ملامح الأسعار خلال الأيام المقبلة؛ فإما أن تهبط حدة الأرقام مع تدفق المحاصيل الجديدة، أو تستمر نوبات الصعود في حال تراجع المعروض.