صعود أسعار الفراخ البيضاء وتراجع البانيه مع استقرار البيض في الأسواق وفق شعبة الدواجن اليوم الخميس 23/أبريل/2026 – 09:28 ص
شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الخميس تحركات متباينة في الأسعار، حيث سجلت الفراخ البيضاء عودة للارتفاع متأثرة بتقلبات الطقس وتأثير درجات الحرارة على دورات الإنتاج. وفي المقابل، شهدت بعض الأصناف تراجعًا ملحوظًا، بينما حافظت أسعار البيض على حالة من الاستقرار النسبي في ظل جهود الجهات المعنية لضبط إيقاع السوق المحلي.
تغيرات أسعار الفراخ والمنتجات
تباينت قائمة الأسعار لتلبية احتياجات المستهلكين، وفيما يلي متوسط الأسعار المعلنة من شعبة الدواجن اليوم:
| الصنف | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 92 |
| الفراخ الأمهات | 80 |
| الفراخ الساسو | 105 |
| الفراخ البلدي | 130 |
كما شهدت أجزاء الدواجن حركة في الأسعار، حيث انخفض سعر كيلو البانيه ليصل إلى 210 جنيهات بعد أن سجل مستويات مرتفعة في وقت سابق. أما الأوراك والأجنحة فقد سجلت استقرارًا ملحوظًا، بجانب استمرارية أسعار كرتونة البيض عند مستويات تتراوح بين 117 و120 جنيهًا للأنواع الأبيض والأحمر.
توازن السوق والتصدير
تأتي هذه التحركات وسط مساعٍ حكومية واضحة لضبط المعروض، حيث أعلنت شعبة الدواجن عن استراتيجية جديدة تهدف إلى ما يلي:
- التعامل مع فائض الإنتاج لتجنب انهيار الأسعار.
- توريد كميات كبيرة من الدواجن المجمدة لتنظيم السوق.
- تنشيط حركة الصادرات المصرية نحو الأسواق العربية.
- فتح أسواق تصديرية جديدة لتقليل الضغط على السوق المحلي.
وتعد خطوة تصدير الشحنات إلى قطر بدايةً قوية لاستعادة التواجد المصري في الأسواق الإقليمية، مع وجود مفاوضات مستمرة لتوسيع نطاق التصدير إلى الكويت ودول أخرى. هذه التحركات تهدف في المقام الأول إلى خلق حالة من التوازن بين وفرة الإنتاج وحماية حقوق المنتجين والمستهلكين على حد سواء.
من المتوقع أن تشهد الفترة المقبلة استقراراً أكبر في الأسعار مع زيادة وتيرة التصدير واستمرار ضخ الكميات المناسبة في الأسواق. وتؤكد مؤشرات السوق أن التنسيق المستمر بين المنتجين والجهات المسؤولة يساهم بفعالية في تجنب التقلبات الحادة، وهو ما يعزز من قدرة القطاع على مواجهة التحديات المناخية والاقتصادية التي قد تؤثر على تكلفة الإنتاج الكلية.