سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم.. وتفاصيل أسعار الصدور والأوراك
تشهد الأسواق المصرية اليوم الأحد 26 أبريل 2026 حراكًا ملحوظًا في حركة بيع وشراء الدواجن، حيث يتابع المواطنون عن كثب سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك في ظل التغيرات المستمرة في بورصة الدواجن. وتتأثر الأسعار بشكل مباشر بآليات العرض والطلب السائدة في الأسواق، مما يجعل متابعة التحديثات اليومية ضرورة للأسر المصرية لتحديد ميزانية المشتريات اليومية وضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر.
متوسط أسعار الفراخ ومشتقاتها
يبلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 96 جنيهًا، مع وجود تفاوت طبيعي بين المحال التجارية يتراوح بين 87 و115 جنيهًا حسب المنطقة الجغرافية. وإلى جانب الفراخ البيضاء، توفر الأسواق خيارات متنوعة لمشتقات الدواجن التي تلبي احتياجات الطبخ اليومي، وهي كالتالي:
- البانيه الطازج: يتراوح سعره بين 240 و300 جنيه للكيلو.
- صدور الدجاج: سجلت أسعارًا بين 185 و230 جنيهًا للكيلو.
- الدبوس الطازج: يتراوح سعره بين 145 و170 جنيهًا للكيلو.
- أوراك الدجاج: تباع بأسعار تتراوح بين 130 و139 جنيهًا للكيلو.
جدول أسعار الدواجن والبيض
يوضح الجدول التالي متوسط الأسعار المتداولة لبعض الأصناف الأساسية، مع الأخذ في الاعتبار أن هذه الأسعار قد تشهد فروقًا طفيفة بين تاجر وآخر:
| الصنف | متوسط سعر الكيلو/الكرتونة |
|---|---|
| فراخ بلدي | 125 جنيهًا |
| فراخ ساسو | 99 – 109 جنيهًا |
| كرتونة بيض أبيض | 90 – 93 جنيهًا |
| كرتونة بيض أحمر | 93 – 97 جنيهًا |
تستقر أسعار البيض والدواجن حاليًا عند مستويات تعبر عن التوازن بين تكاليف الإنتاج في المزارع وسعر البيع النهائي للمواطن. تظل الفراخ الأمهات الخيار الأقل تكلفة للمستهلكين، حيث يصل سعر الكيلو للمستهلك إلى نحو 90 جنيهًا كحد أقصى، مما يوفر بديلًا اقتصاديًا وسط تباين أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في الأسابيع الأخيرة.
يظهر تقرير أسعار اليوم استقرارًا في أغلب الأصناف مع وجود تفاوت طبيعي يعتمد على آليات السوق ومواقع المحال. يظل الوعي السعري لدى المستهلك الضمانة للحصول على أفضل جودة وأنسب سعر ممكن. نوصي دائمًا بمتابعة التحديثات اليومية للبورصة قبل الشراء، في الوقت الذي تواصل فيه الدولة جهودها المستمرة لدعم استقرار الأسواق وتوافر البروتين بأسعار عادلة.