عاجل: أسعار الدواجن اليوم قبل العيد.. كم تبلغ الأرقام الصادمة التي تخفيها الأسواق؟
تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ مع مطلع تعاملات الثلاثاء 28 أبريل 2026، حيث لا تزال الأسعار تحافظ على توازنها دون تغيرات مفاجئة. ورغم هذا الهدوء العام، برز رقم صادم في قائمة الأسعار، إذ سجل كيلو صدور الدجاج المخلاة 240 جنيهًا، وهو ما يمثل ضعف تكلفة الفراخ البيضاء العادية، مما يعكس تفاوتًا سعريًا كبيرًا بين المنتج الخام والمنتجات المصنعة.
خريطة الأسعار في الأسواق
تتراوح تكلفة الفراخ البيضاء عند خروجها من المزارع بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، بينما يشتريها المستهلك من المنافذ التجارية بأسعار تتراوح ما بين 85 و90 جنيهًا. وإليكم تفاصيل الأسعار المتداولة لأنواع الدواجن المختلفة:
- الفراخ البلدي: تباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 105 و110 جنيهات.
- الفراخ الساسو: تتداول في المحلات بسعر يتراوح بين 100 و105 جنيهات.
- صدور الدجاج المخلاة: وصلت إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البيضاء: تبدأ للمستهلك من 85 وحتى 90 جنيهًا.
ويعود هذا الاستقرار السعري إلى توفر مخزون كافٍ من الأعلاف بأسعار معقولة، مما أدى إلى خفض تكاليف الإنتاج داخل المزارع، بالإضافة إلى تنامي وفرة المعروض التي تلعب دورًا حيويًا في منع القفزات السعرية غير المبررة.
| نوع الدجاج | سعر المستهلك (تقريبي) |
|---|---|
| الدجاج الأبيض | 85 – 90 جنيهًا |
| الدجاج البلدي | 105 – 110 جنيهات |
| الدجاج الساسو | 100 – 105 جنيهات |
العوامل المؤثرة على الاستقرار
يعتبر هذا الهدوء في أسعار الفراخ فرصة جيدة للمواطنين لتنظيم ميزانياتهم المنزلية واحتياجاتهم الغذائية، خاصة في ظل غياب أي توقعات لتغيرات حادة في القريب العاجل. إن ثبات التكاليف يساعد الأسر على التخطيط بشكل أدق وتوفير مختلف البدائل البروتينية التي تناسب مستوياتهم الاقتصادية دون ضغوط مالية إضافية.
إن استمرار هذا التوازن في سوق الدواجن يمنح طمأنينة للمستهلكين، حيث يظل المعروض كافيًا لتلبية الطلب المحلي. ومع ذلك، ينبغي للمواطنين متابعة تقلبات أسعار القطعيات الجاهزة التي قد تختلف بشكل كبير عن أسعار الطيور الكاملة، مما يتطلب وعيًا بأسعار السوق اليومية لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل ما يتم دفعه من نقود.