الوقار بـ 500 جنيه.. جولة في أسواق السمك بمطروح لرصد الأسعار وحركة البيع
تشهد أسواق الأسماك بمحافظة مطروح الساحلية حالياً حالة من الاستقرار الملحوظ في مستويات الأسعار، مع توافر كميات وفيرة تلبي احتياجات الزوار وأهالي المدينة. وتزامناً مع نهاية شهر أبريل، تساهم رحلات الصيد المنتظمة في إثراء الأسواق يومياً، مما يضمن توازناً في القوى الشرائية ويجعل أسواق السمك بمطروح وجهة مفضلة للمستهلكين الباحثين عن الطزاجة والجودة.
أسعار أصناف الدنيس والقاروص
تتميز الحلقة التجارية بمطروح بتوافر أصناف فاخرة تحظى بطلب مرتفع، حيث سجل سمك الدنيس سعراً يتراوح بين 200 و220 جنيهاً للكيلو، وهو نفس السعر الذي يحققه سمك القاروص. كما سجل سمك اللوت مستويات سعرية متقاربة، مما يوفر خيارات متنوعة لمحبي المأكولات البحرية.
| الصنف | السعر التقريبي (للكيلو) |
|---|---|
| الدنيس | 200 – 220 جنيهاً |
| القاروص | 200 – 220 جنيهاً |
| اللوت | 180 – 200 جنيه |
الوقار يتصدر القائمة والبلطي في المتناول
يظل سمك الوقار في صدارة القائمة من حيث السعر، إذ يصل الكيلو إلى 500 جنيه نظراً لندرته وطلبه العالي في المناسبات. في المقابل، توفر الأسواق بدائل اقتصادية تناسب ميزانية الأسر، وتتمثل في الأصناف التالية:
- السمك البلطي: يتراوح بين 100 و120 جنيهاً.
- سمك الببغان: بسعر ثابت عند 120 جنيهاً.
- سمك المرجان: يتراوح بين 160 و180 جنيهاً.
- سمك التونة: يبدأ من 180 جنيهاً.
وتشهد أسواق السمك بمطروح تبايناً في أسعار البوري، حيث يرتفع سعر “صيد البحر” ليصل إلى 250 جنيهاً، بينما يظل “البوري المزارع” في نطاق سعري أقل. ويحرص التجار على تقديم عروض متنوعة تشمل أصنافاً مثل المغازل والشرغوش، مما يعزز من حركة البيع في ظل الرقابة التموينية المستمرة التي تضمن جودة المنتجات.
مع اقتراب الموسم الصيفي، يتوقع الخبراء استمرار حالة الاستقرار في أسعار السمك بمطروح، خاصة مع تحسن الظروف الجوية وزيادة وتيرة الصيد. وتعمل أجهزة المحافظة بجدية على مراقبة الأسواق لضمان الالتزام بالأسعار العادلة، وحماية حقوق المستهلك الذي يجد في خيرات البحر المتوسط وجهته الأولى للحصول على بروتين صحي وطازج يومياً.