أسعار اللحوم المفرومة والكبدة المستوردة اليوم الأحد 3-5-2026 -جريدة المال
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد تذبذباً ملحوظاً في الأسواق ومنافذ البيع المختلفة، متأثرةً بتنوع المصادر ما بين المحلي والمستورد. وتفاوتت قيمة الكيلو حسب نوع القطعية والمكان، حيث سجلت أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة والمجمعات الاستهلاكية معدلات أكثر استقراراً مقارنة بمحال الجزارة التقليدية، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين الباحثين عن احتياجاتهم اليومية بأسعار تنافسية.
تفاوت أسعار اللحوم في المنافذ
تتغير أسعار اللحوم بناءً على وجهة البيع، ففي حين تراوح سعر كيلو المكعبات البقري والجملي في المنافذ الحكومية بين 330 و350 جنيهاً، اتجهت الأسعار في محال الجزارة الفاخرة و”الهايبر ماركت” إلى مستويات أعلى. وتأتي أبرز الفروقات السعرية وفقاً لنوعية اللحوم وتجهيزها:
- المفروم البقري البلدي: 300 جنيه.
- السجق والكفتة البقري: 280 جنيهاً.
- الكبدة الكندوز: 360 جنيهاً.
- اللحوم الضاني: 350 جنيهاً.
جدول استرشادي لمتوسط أسعار اللحوم
| المنتج | السعر التقريبي (للكيلو) |
|---|---|
| اسكالوب/مكعبات دون دسم | 560 جنيهاً |
| اللحوم البرازيلي | 300 جنيه |
| كبدة مستوردة | 200 جنيه |
| لحم رأس بلدي | 220 جنيهاً |
مراقبة أسعار اللحوم الحمراء
وأشار تجار متخصصون إلى أن أسعار اللحوم البلدية في محال الجزارة وصلت إلى نحو 450 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الضاني البلدي مستويات تقترب من 490 جنيهاً. وفي المقابل، تتوفر اللحوم المجمدة والمستوردة كبديل اقتصادي يلبي احتياجات قطاع عريض من المواطنين، حيث يقل سعرها بشكل واضح عن البلدي، مما يسهم في توزان حركة السوق وتلبية الطلب المتزايد مع اقتراب فترات الذروة الاستهلاكية.
وفيما يخص الماشية القائمة، فقد استقرت أسعار العجول البقري والجاموسي عند مستويات محددة، مع وجود تباين يعتمد على الوزن والمحافظة. ويُنصح دائماً بمتابعة التحديثات اليومية للأسعار في المنافذ الرسمية، لضمان الحصول على أفضل تعامل تجاري، خاصة مع وجود طفرة في توفر السلع الأساسية داخل سلاسل “أمان” ومنافذ التموين التي تهدف إلى تقديم الدعم المستمر للأسرة المصرية.