هبوط أسعار الدواجن اليوم بعد موجة ارتفاعات قوية وانخفاض الكيلو 12 جنيهًا دفعة واحدة
شهدت أسواق الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، بعدما سجلت الأسعار قفزات قوية الأسبوع الماضي. وتأتي هذه الموجة الجديدة لتهبط بسعر الكيلو 12 جنيهًا دفعة واحدة، وهو ما يعكس تحسنًا ملموسًا في حجم المعروض داخل الأسواق المحلية وتوافر كميات كافية لتلبية احتياجات المواطنين بالشكل الأمثل.
هبوط في أسعار الفراخ
انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ليسجل نحو 88 جنيهًا مقارنة بـ 100 جنيه في الأيام الماضية، ليصل سعره للمستهلك إلى قرابة 98 جنيهًا. وسجلت أسعار الدواجن الأمهات استقرارًا عند 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تراجعت الساسو لتبلغ 97 جنيهًا للكيلو، في حين حافظت الدواجن البلدي على ثباتها عند 120 جنيهًا داخل المزرعة.
| النوع | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|
| دواجن بيضاء | 98 |
| دواجن ساسو | 105 |
| دواجن بلدي | 130 |
انعكس هذا الانخفاض على مشتقات الدواجن، حيث تراجع كيلو البانيه إلى 210 جنيهات، وتراوحت الأوراك بين 90 و100 جنيه. كما شملت التراجعات أسعار البيض لتصل كرتونة الأحمر إلى 120 جنيهًا للمستهلك، بينما استقر البيض الأبيض عند 117 جنيهًا، في محاولة لاستعادة توازن السوق وتخفيف الأعباء عن الأسر.
أسباب التراجع والحلول
أوضح الخبراء أن هذه التراجعات تعود إلى وجود فائض إنتاجي يتجاوز 20% من حاجة السوق، حيث يصل الإنتاج اليومي إلى 4.5 مليون دجاجة وملايين البيضات. ويتطلع المنتجون إلى تعزيز حركة التصدير لحماية الصناعة، خاصة أن الأسعار المحلية الحالية وصلت إلى مستويات تقل عن تكلفة الإنتاج، ما يمثل ضغطًا كبيرًا على أصحاب المزارع.
- تنشيط عمليات التصدير للأسواق العربية والإفريقية.
- زيادة حجم الإنتاج الموجه للتصدير إلى 10% قريبًا.
- توازن العرض والطلب بما يخدم استمرارية المربين.
- تطوير خطط إنتاجية طموحة لعامي 2026 و2027.
تعد هذه الانخفاضات في أسعار الدواجن خطوة إيجابية نحو ضبط إيقاع الأسواق بعد فترة من الاضطراب. وبينما يأمل المستهلكون استمرار هذا الهبوط، يظل التحدي أمام قطاع الإنتاج هو ضمان بقاء الأسعار في مستوى عادل يغطي التكاليف، مع التوسع في تصدير الفائض لدعم الاقتصاد الوطني وتعزيز نمو هذه الصناعة الحيوية في الأعوام المقبلة.