ثبات أسعار السمك في الإسماعيلية.. وإقبال مستمر على البلطي
تشهد أسواق الأسماك بمحافظة الإسماعيلية حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار، وسط توافر كميات كبيرة من مختلف الأصناف البحرية والنيلية. وتستقبل الأسواق يومياً طلباً متزايداً من المستهلكين، خاصة على سمك البلطي الذي يعد الخيار المفضل للكثير من الأسر نظراً لجودته وسعره المناسب، مما ساهم في الحفاظ على توازن الحركة التجارية وتلبية احتياجات المواطنين اليومية دون أي أعباء إضافية.
استقرار المعروض في الأسواق
يأتي هذا الهدوء السعري نتيجة انتظام عمليات الصيد وتدفق الإمدادات من المصادر المختلفة، وهو ما أدى إلى استقرار أسعار السمك في الإسماعيلية عند مستويات مرضية للجميع. يحرص التجار على تقديم تشكيلة متنوعة من الأسماك الطازجة يومياً، مما يتيح للمشترين حرية الاختيار بين أصناف متعددة تناسب مختلف الميزانيات، مع التركيز على جودة المنتج والتزام البائعين بالأسعار المعلنة.
تتفاوت الأسعار بناءً على النوع والحجم، وإليكم قائمة بأبرز ما سجلته الأسواق اليوم من أسعار تقريبية للكيلو الواحد:
- سمك البلطي: 60 – 105 جنيهات.
- البوري (مزارع): 155 – 185 جنيهاً.
- سمك اللوت: 185 – 205 جنيهات.
- الجمبري: يبدأ من 210 ويصل إلى 620 جنيهاً حسب الحجم.
متوسط أسعار الأصناف البحرية
إضافة إلى الأنواع الشعبية، تضم الأسواق أصنافاً متنوعة تتميز بقيمتها الغذائية العالية، حيث يفضلها قطاع واسع من الزبائن الذين يبحثون عن التجديد في الوجبات اليومية.
| نوع السمك | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| الدنيس | 210 – 360 |
| القاروص | 185 – 225 |
| الكابوريا | 65 – 180 |
| الشخرم | 30 – 60 |
تؤكد هذه البيانات أن استقرار أسعار السمك في الإسماعيلية يعكس توازناً صحياً بين العرض والطلب، حيث استمر الإقبال على شرائه بشكل طبيعي ومنتظم. ويأمل التجار والمستهلكون على حد سواء أن تستمر هذه الحالة خلال الفترة المقبلة، مع توفر المخزون الكافي الذي يضمن بقاء السوق في حالة من الانتعاش والهدوء السعري المستقر لكافة المواطنين.