قفزة مفاجئة في سعر كرتونة البيض اليوم 10-8-2025.. كم بلغ تأثيرها على المستهلك والجملة؟

سعر كرتونة البيض في مصر اليوم الأحد 10-8-2025 يشهد تحركات واضحة في السوق المحلية بين المستهلكين وتجار الجملة، حيث يتراوح السعر بحسب نوع البيض ومتوسط الأسعار المعلنة عبر بورصة الدواجن الرسمية.

متوسط سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك وأسعار البيض المختلفة

بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في مصر للمستهلك نحو 135 جنيهًا، مع تفاوت في أسعار البيض البلدي والأحمر؛ إذ وصل متوسط سعر كرتونة البيض البلدي حوالي 145 جنيهًا، بينما سجل طبق البيض الأبيض نفس السعر المذكور 135 جنيهًا. وعلى مستوى البيض الواحد بالقطاعي، يتراوح السعر؛ حيث تقدر بيضة البيض البلدي بـ 6 جنيهات، والبيضة البيضاء بـ 5 جنيهات، والبيضة الحمراء تصل حتى 5.5 جنيهات، ما يعكس اختلافًا ملحوظًا بين الأنواع فيما يخص الطلب والأسعار.

تحديث أسعار كرتونة البيض في بورصة الدواجن مع تفاصيل تداول اليوم

أما على مستوى بورصة الدواجن، فقد راوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 132 و136 جنيهًا، في حين يبيع للتجزئة بسعر يتراوح بين 137 و140 جنيهًا، مما يدل على هامش ربح معقول بين الجملة والتجزئة. كذلك، سجل البيض الأبيض في البورصة أسعارًا بين 125 و128 جنيهًا لكرتونة، وتصل إلى المستهلك النهائي بسعر يتراوح من 130 إلى 135 جنيهًا، وهذا يعكس استقرار الأسعار مع بعض التقلبات الطفيفة في السوق.

عوامل تؤثر على سعر كرتونة البيض في السوق المصرية اليوم

تتأثر أسعار كرتونة البيض بتطورات عدة هي:

• مستوى الإنتاج في مزارع الدواجن وتوفر المخزون الكافي.
• تغيرات طلب المستهلكين بين البيض الأبيض، البلدي والأحمر.
• تكاليف العلف والطاقة التي تلعب دورًا في تحريك الأسعار.
• سياسات التوزيع والبيع لدى تجار الجملة والتجزئة.
• التقلبات الموسمية التي تؤثر على العرض والطلب.

كل هذه العوامل تعمل مجتمعة لتحديد سعر كرتونة البيض في السوق، الذي ينعكس مباشرة على سعر البيضة الواحدة عبر نقاط البيع المختلفة.

تُظهر بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء اليوم اختلافات بسيطة لكن واضحة بين أسعار الجملة والتجزئة، مع ثبات نسبي بالنسبة لأسعار كرتونة البيض الأبيض، بينما تُظهر أسعار البيض البلدي والأحمر أرقامًا مرنة بناءً على نوع وجودة المنتج. هذه التغيرات تساهم في الحفاظ على توازن محدود بين العرض والطلب، ما يؤثر على الاستقرار السعري خلال فترات محددة.