«احذر بشدة» أخطاء الشاي التي تحول الشاي لسم في جسمك وهل تفعلها بالفعل

تُعد مشكلة تقليل امتصاص الحديد من بين الآثار السلبية الشائعة للشاي بسبب احتوائه على مركبات التانينات التي تتفاعل مع الحديد الموجود في الطعام بشكل مباشر، مما يؤدي لتقليل قدرة الجسم على الاستفادة منه بشكل فعّال، وهذا ينعكس سلبًا على الصحة خاصة لمن يعانون من نقص الحديد أو فقر الدم.

كيف تؤثر مركبات التانينات في تقليل امتصاص الحديد من الشاي

تُعتبر مركبات التانينات الموجودة في الشاي من المركبات القوية التي ترتبط بالحديد في الأطعمة، فتتسبب في تكوين مركبات غير قابلة للامتصاص داخل الجهاز الهضمي، مما يقلل من نسبة الحديد التي تصل إلى مجرى الدم، خاصة إذا تم تناول الشاي مع الوجبات الغنية بالحديد، وهذا الأمر يُعد من أبرز الأسباب التي تحول الشاي إلى سم في جسمك عند الإفراط أو سوء التوقيت في الشرب.

الأخطاء الشائعة التي تحول الشاي إلى سم في الجسم وتأثيرها السلبي

هناك عدة ممارسات خاطئة تؤدي إلى استغلال الشاي بطريقة مضره للجسم ومن أبرز هذه الأخطاء:

• شرب الشاي مباشرة بعد الوجبات؛ حيث يزيد هذا من تأثير التانينات على الحديد الموجود في الطعام، ويقلل من امتصاصه بشكل كبير
• الإفراط في تناول كميات كبيرة من الشاي يومياً؛ الأمر الذي يؤدي إلى تراكم مركبات التانينات التي تؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي والكبد
• استخدام الشاي كمشروب أساسي بدلاً من الماء؛ ما يسبب الجفاف ويزيد من سمية الجسم
• عدم التنويع في اختيار أنواع الشاي؛ فبعض الأنواع تحتوي على نسب عالية من الكافيين أو مواد قد تضر بالصحة عند الاستهلاك المفرط
• تناول الشاي أثناء استخدام أدوية معينة؛ إذ قد يؤدي ذلك إلى تداخلات دوائية تزيد من خطر الآثار الجانبية

كيفية تناول الشاي الصحي لتجنب تحوله إلى سم في جسمك

لتقليل الأضرار الناتجة عن الشاي وضمان الاستفادة من فوائده دون الإضرار بالجسم، يجب اتباع بعض النصائح المهمة في تناول الشاي:

• الانتظار لمدة 30 إلى 60 دقيقة على الأقل بعد الوجبات قبل شرب الشاي لتقليل تأثر امتصاص الحديد
• الحد من كمية الشاي اليومية إلى كوبين أو ثلاثة كحد أقصى لضمان عدم تراكم المواد الضارة
• الموازنة بين تناول الشاي والماء وعدم الاعتماد على الشاي كمشروب رئيسي لتعويض السوائل
• اختيار أنواع الشاي منخفضة الكافيين والتانينات، مثل الشاي الأخضر أو الأعشاب الطبيعية المختلفة
• استشارة الطبيب عند تناول أدوية معينة مع الشاي للتأكد من عدم وجود تعارض