6 أطعمة شائعة في الدايت تسبب زيادة الوزن رغم سعراتها المنخفضة.. كيف تتجنبها؟

6 أطعمة تزيد الوزن رغم سعراتها المنخفضة.. موجودة في أنظمة الدايت باتت منتشرة بين من يتبعون الحميات الغذائية التي تهدف إلى خسارة الوزن، لكن المفاجأة تكمن في أن بعض هذه الأطعمة قد تسهم في زيادة الوزن رغم اعتقاد الكثير بأنها صحية ومنخفضة السعرات، فما هي هذه الأطعمة التي يفضل توخي الحذر منها حتى لا تعيق خسارة الوزن؟

الزبادي المنكه والزبادي خالي الدسم من أطعمة تزيد الوزن رغم سعراتها المنخفضة

الزبادي المنكه يُعتبر خيارًا مغريًا ضمن قائمة الأطعمة الصحية، لكنه في الواقع قد يكون مخزنًا خفيًا للسكريات المضافة، حيث تحتوي عبوة زبادي الشوكولاتة بسعة 173 جرامًا على كمية عالية من السكر، ما يجعل منه سببًا محتملاً لزيادة الوزن عند الاستهلاك المفرط؛ رغم فوائده كونه غنيًا بالبروتين والكالسيوم والبكتيريا النافعة لصحة الجهاز الهضمي. يُفضل استبداله بالزبادي اليوناني الطبيعي مع بعض قطع الفاكهة أو رشة عسل قليلة.

أما الزبادي خالي الدسم، فرغم انخفاض سعراته مقارنة بالزبادي الكامل الدسم، يفقد عنصر الشبع الذي تمنحه الدهون، مما يحفز تناول كميات أكبر من الطعام ويزيد احتمال اكتساب الوزن بشكل غير مباشر، لذلك من الضروري الانتباه إلى كمية تناول الزبادي خالي الدسم ضمن النظام الغذائي.

الخبز الأبيض والعصائر الطبيعية بين أطعمة تزيد الوزن رغم سعراتها المنخفضة

يُعد الخبز الأبيض أحد أبرز الكربوهيدرات البسيطة التي ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، ما يسرّع تخزين الدهون في الجسم بدلاً من حرقها، كما يشمل ذلك المافن والبسكويت وأغلب منتجات الدقيق الأبيض. تشير توصيات استشارية التغذية الدكتورة عاليا صلاح إلى الابتعاد عن السكر والأطعمة المصنعة من الدقيق الأبيض، مع التوجه نحو الخبز الأسمر والسكريات الصحية، مع التنويه إلى أن الإفراط في تناول الأفوكادو رغم فوائده قد يعود بنتائج سلبية.

وفي جانب العصائر الطبيعية، يبدو تناول كوب العصير خيارًا صحيًا للبعض، لكنه في الحقيقة يفتقد للألياف الضرورية، ويحتوي على سكريات مركزة تؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم يعقبه هبوط مفاجئ يثير الشعور بالجوع، فيجد الشخص نفسه معرضًا لتناول المزيد من الطعام.

اللحوم الحمراء والسلطة مع الصوصات الجاهزة ضمن أطعمة تزيد الوزن رغم سعراتها المنخفضة

أظهرت دراسة طويلة الأمد تابعت حمية أكثر من 120 ألف شخص مدة عقدين ارتباطًا بين الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة وزيادة وزن تدريجية تصل لنصف كيلوغرام كل أربع سنوات، ويُفسر ذلك بسبب احتواء هذه اللحوم على البروتين والدهون المشبعة اللذين يعززان تخزين الدهون بالجسم بدلًا من استخدامها كمصدر للطاقة.

وبالنسبة للسلطات، فهي عادة ما تكون منخفضة السعرات، لكن إضافة الصوصات الجاهزة كصلصة الرانش والمايونيز ترفع السعرات الحرارية بصورة غير ملحوظة، مما يحول الوجبة الصحية إلى وجبة عالية الدهون، من الضروري مجاملة سعرات هذه الإضافات عند تحضير السلطة للحفاظ على فائدتها.

• الزبادي المنكه يحتوي على سكريات مضافة
• الزبادي خالي الدسم يفقد عنصر الشبع
• الخبز الأبيض يرفع سكر الدم سريعًا
• العصائر الطبيعية تفتقر للألياف وتحتوي سكريات مركزة
• اللحوم الحمراء غنية بالدهون المشبعة
• الصوصات الجاهزة تضيف سعرات عالية للسلطة

لكي يجني من يتبعون الأنظمة الغذائية صحية نتائج فعالة، من المهم أن يعي الفرد تأثير أطعمة تزيد الوزن رغم سعراتها المنخفضة داخل حميات الدايت، ويختار بحكمة بين الأطعمة منخفضة السعرات، مع الانتباه لتناولها بكميات معتدلة وبدون إضافات خفية قد تفسد الهدف المرجو. الوعي في اختيار الطعام يظل العامل الأساسي لتحقيق التوازن المطلوب في فقدان الوزن والحفاظ على صحة جيدة.