انخفاض واضح في أسعار اللحوم والبن والكاكاو والدواجن بالأسواق العالمية

شهدت أسعار السلع الأساسية في الأسواق العالمية تراجعًا ملحوظًا، حيث أصبح لهذا الانخفاض تأثير واضح على البن والكاكاو واللحوم، وفقًا لمؤشرات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، مع تباين أسباب هذا الانخفاض بين كل سلعة بحسب الظروف العالمية والمحلية.

تأثير القرارات العالمية على تراجع أسعار البن في الأسواق الدولية

شهدت أسعار البن تراجعًا في العقود الآجلة للبن العربي (أرابيكا) ببورصة إنتركونتننتال، حيث انخفضت الأسعار بنسبة 4.6% لتصل إلى 3.5925 دولار للرطل، وذلك بعد انخفاض سابق تجاوز 6% مسجّلة أدنى مستوى خلال شهرين؛ بينما انخفضت عقود البن من نوع روبوستا، المستخدمة في القهوة السريعة الذوبان، بنسبة 5% لتبلغ 4400 دولار للطن، بعدما هبطت سابقًا بنسبة 8%. ويرجع هذا الانخفاض بشكل رئيسي إلى قرار الرئيس الأمريكي ترامب بالتخلي عن فرض رسوم جمركية على البن، ما شكل عاملًا مؤثرًا في انخفاض سعر البن العالمي.

تراجع أسعار الكاكاو وعلاقته بزيادة الإنتاج وتغيرات السوق العالمية

تواصلت انخفاضات عقود الكاكاو الآجلة لتصل إلى أدنى مستوياتها منذ فبراير 2024 في بورصة نيويورك، حيث سجل السعر 5,074 دولار للطن، بانخفاض 2.7%، بينما شهدت لندن تراجعًا بنسبة 1.9%. ويرجع هذا التراجع إلى عمليات التسليم الكبيرة من ساحل العاج، أكبر منتج عالمي للكاكاو؛ ما أدى إلى تعزيز المخزون والتوقعات بفائض في المعروض العالمي، إلى جانب تحسن الإنتاج وضعف الطلب. يمثل هذا الانخفاض استقرارًا في سوق الكاكاو بعد الارتفاعات الكبيرة التي شهدها السوق في ديسمبر الماضي، والتي كانت قد رفعت الأسعار بنسبة تقارب 60% من ذروتها.

تقرير منظمة الأغذية والزراعة: تحركات أسعار الحبوب واللحوم وأبرز العوامل المؤثرة

أظهر تقرير الفاو أن متوسط مؤشر أسعار الأغذية انخفض إلى 126.4 نقطة في أكتوبر 2025، بانخفاض 1.6% مقارنة بشهر سبتمبر، ليكون هذا الانخفاض الثاني على التوالي؛ حيث كان هذا التراجع مدفوعًا بهبوط أسعار الحبوب، منتجات الألبان، اللحوم، والسكر، مقابل زيادة طفيفة في أسعار الزيوت النباتية. انخفض مؤشر الحبوب إلى 103.6 نقطة، بانخفاض 1.3% عن الشهر السابق وبنسبة 9.5% مقارنة بالعام السابق، متأثرًا بوفرة الإمدادات والتوقعات الجيدة لحصاد القمح في نصف الكرة الجنوبي، إضافة إلى تقدم زراعة القمح الشتوي في نصف الكرة الشمالي. كما شهدت الحبوب الخشنة مثل الشعير والذرة الصفراء والذرة الرفيعة انخفاضًا، مع تعويض جزئي بسبب تقارير عن انخفاض الإنتاج في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، واتفاقيات تجارية جديدة بين الصين والولايات المتحدة. أما الأرز فشهد تراجعًا بنسبة 2.5% نتيجة زيادة المنافسة الموسمية وموسم الحصاد في الدول الرئيسية المنتجة.

في جانب اللحوم، انخفض متوسط مؤشر أسعارها إلى 125 نقطة بانخفاض 2.0% عن سبتمبر، رغم ارتفاعه بنسبة 4.8% مقارنة بالعام السابق. كان انخفاض أسعار لحوم الدواجن مرتبطًا بتراجع الصادرات من البرازيل نتيجة القيود الصينية بسبب إنفلونزا الطيور، ما دفع المنتجين للتوجه نحو أسواق أقل سعرًا. بينما انخفضت أسعار لحوم الأغنام في أستراليا بسبب زيادة المعروض، واستمر مؤشر أسعار لحوم الأبقار في الارتفاع بفضل الطلب العالمي المتزايد وارتفاع الأسعار في أستراليا.