أسعار اللحوم الحمراء في السعودية تتجه للاستقرار الأربعاء 17 سبتمبر 2025

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في السعودية اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا بفضل توافر المعروض المحلي وثبات تكلفة الأعلاف وأسعار النقل، مما أسهم في توازن الأسواق مع اقتراب موسم الشتاء وارتفاع الطلب على الأطباق المنزلية، ما يتيح للمستهلك فرصة شراء أنواع اللحوم المختلفة دون ضغوط مالية غير مبررة.

تفاوت أسعار اللحوم الحمراء في السعودية اليوم وأسباب الاستقرار الدائم

تشهد أسعار اللحوم الحمراء في السعودية تفاوتًا واضحًا بين اللحوم المحلية والمستوردة؛ حيث تراوح سعر اللحم البقري المحلي بين 35 و40 ريالًا للكيلو، في حين بلغ اللحم المستورد بين 28 و32 ريالًا، ويعكس هذا الفارق فروقات تكاليف الإنتاج المحلية مقابل كلفة الاستيراد، بينما سجل لحم الضأن النعيمي المحلي أسعارًا تتراوح بين 40 و50 ريالًا للكيلو، ولحم العجل الأصغر من سنة كان بين 32 و38 ريالًا، وظلت أسعار لحم الإبل الأعلى متباينة بين 45 و60 ريالًا للكيلو، مع استمرار ثبات تكاليف الأعلاف ونفقات النقل واستقرار أسعار العملات، مما يعزز ثبات أسعار اللحوم الحمراء في السوق.

تطور أسعار اللحوم الحمراء المفرومة وأجزاء الدهن وتأثيرها على المستهلكين

شهدت أسعار اللحوم الحمراء، خاصة المفرومة وأجزاء الدهن، استقرارًا مع تغييرات طفيفة؛ حيث بلغ سعر اللحم المفروم بين 30 و34 ريالًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الكبدة والقوانص بين 22 و27 ريالًا، ووصل سعر الدهن (الشحم) بين 18 و22 ريالًا، وهذا التوازن يمنح المستهلكين خيارات واسعة تناسب احتياجاتهم وميزانياتهم، كما يعكس استقرار أسعار اللحوم الحمراء حالة من التوازن في السوق، مما يخفف الضغوط على الأسر التي تعتمد على اللحوم كمصدر أساسي للبروتين، ويتيح تنوعًا في الاستهلاك بما يتناسب مع القدرات الشرائية.

توقعات استمرار استقرار أسعار اللحوم الحمراء في السعودية والتحديات المحتملة المستقبلية

يرجح تجار اللحوم استمرار استقرار أسعار اللحوم الحمراء في السعودية مع احتمال ارتفاع طفيف اعتبارًا من أكتوبر مع بداية موسم الذبائح وارتفاع الطلب خلال الأعياد والمناسبات، وتعتمد هذه التوقعات على عدة عوامل منها تقلبات أسعار الأعلاف، وقيود الاستيراد، والتغيرات الموسمية في استهلاك اللحوم داخل المملكة، ويشدد الخبراء على أهمية متابعة هذه المؤشرات بانتظام للحفاظ على المنتج الوطني ودعم استقرار السوق، مما يتيح للمستهلك التحكم الأفضل في أسعار اللحوم الحمراء ويعزز الأمن الغذائي.

• تنويع مصادر شراء اللحوم بين المحلية والمستوردة لتوفير خيارات أوسع
• متابعة تأثير أسعار الأعلاف على أسعار اللحوم لضبط الميزانيات الأسرية
• دعم المنتجات الوطنية لتقليل الاعتماد على استيراد اللحوم من الخارج
• التخطيط المالي للمستهلكين لمواجهة تغيرات الطلب الموسمية بأقل تأثير