أسعار الخضار اليوم في سوق العبور تشهد تذبذبًا ملحوظًا بين ارتفاع وانخفاض، مما يعكس تأثيرات مختلفة على حركة السوق المحلي في أكبر تجمع لتجارة الخضروات بالجملة في مصر. هذا التغير في الأسعار يظهر التفاعل المستمر بين العرض والطلب وكذلك العوامل الموسمية التي تفرض نفسها على السوق.
تحديثات أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وأثرها على السوق المحلي
شهدت أسعار الخضار اليوم انخفاضًا في بعض الأنواع مثل الطماطم التي تراجع سعر الكيلو منها إلى ما بين 3 و6.5 جنيهات بعد فقدان نصف جنيه من السعر السابق، في حين استمر سعر البطاطس يتراوح بين 4 و9 جنيهات للكيلو؛ ويرجع ذلك إلى تغيرات موسمية وتأثر كميات العرض. بالمقابل ارتفعت أسعار البصل الأبيض من 9 إلى 11.5 جنيهًا، وكذلك البصل الأحمر الذي بلغ سعره بين 7 و9.5 جنيهات، مع زيادة قدرها نصف جنيه لكل منهما. أما الكوسة فشهدت انخفاضًا ملحوظًا وصل حتى 3 جنيهات، حيث تراوح سعرها بين 4 و12 جنيهًا.
تغيرات أسعار الخضار اليوم وتأثيرها على الخضروات الموسمية والرئيسية
مع استمرار التذبذب في السوق، ارتفع سعر الجزر ليصل إلى ما بين 5 و11 جنيهًا مع زيادة جنيه واحد مقارنة بالفترة السابقة، ما يؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسرة. كما سجلت الفاصوليا ارتفاعًا أيضًا ليبلغ سعرها بين 5 و11 جنيهًا، بينما انخفض سعر الباذنجان البلدي والجنسية الرومي إلى ما بين 3 و8 جنيهات، مع هبوط يتراوح بين جنيه وجنيهين. أما الباذنجان الأبيض فثبت سعره بين 4 و10 جنيهات، مما يشير إلى استقرار نسبي في السوق وتوازن العرض مع الطلب.
أسعار الخضار اليوم وخاصة الفلفل والخيار وتأثيرها على استهلاك الأسرة المصرية
شهدت أسعار الفلفل الرومي استقرارًا بين 6 و10 جنيهات، مع انخفاض قدره جنيهين عن الأسعار السابقة، كما انخفض سعر الفلفل الحامي إلى ما بين 5 و13 جنيهًا، بينما ظل الفلفل الملون مرتفعًا بين 20 و25 جنيهًا. أما الخيار فقد انخفض سعره بشكل ملحوظ، حيث تدنى سعر كيلو الخيار من 12 إلى 16 جنيهًا مع هبوط 7 جنيهات، كما هبط سعر الخيار البلدي جنيهين ليحدد بين 6 و12 جنيهًا. في الوقت نفسه، استقرت أسعار البامية بين 50 و60 جنيهًا، وانخفضت أسعار البسلة إلى نطاق 15 و20 جنيهًا بانخفاض 5 جنيهات، مما يُحدث تأثيرًا في خيارات الشراء والعادات اليومية للمستهلكين.
| نوع الخضار | النطاق السعري (جنيه/الكيلو) | التغير عن السعر السابق |
|---|---|---|
| طماطم | 3 – 6.5 | انخفاض 0.5 جنيه |
| بطاطس | 4 – 9 | ثبات نسبي |
| بصل أبيض | 9 – 11.5 | ارتفاع 0.5 جنيه |
| بصل أحمر | 7 – 9.5 | ارتفاع 0.5 جنيه |
| كوسة | 4 – 12 | انخفاض 3 جنيهات |
| جزر | 5 – 11 | ارتفاع 1 جنيه |
| فاصوليا | 5 – 11 | ارتفاع 1 جنيه |
| باذنجان بلدي | 6 – 8 | انخفاض 1 جنيه |
| باذنجان رومي | 3 – 6 | انخفاض 2 جنيه |
| فلفل رومي | 6 – 10 | انخفاض 2 جنيه |
| فلفل حامي | 5 – 13 | انخفاض 1 جنيه |
في الفئة الخاصة بالخضروات الورقية والمكملة، تراوح سعر الملوخية بين 13 و15 جنيهًا، والثوم بين 25 و55 جنيهًا، والسبانخ بين 12 و15 جنيهًا، في حين تباين سعر القلقاس بين 4 و9 جنيهات. بالإضافة إلى ذلك، ارتفع سعر الليمون البلدي إلى نطاق 15 و25 جنيهًا بزيادة وصلت إلى 3 جنيهات، فيما استقر سعر الليمون أضاليا بين 9 و13 جنيهًا، وهو ما يظهر تقلبات خفيفة في أسعار الفواكه الحمضية.
- تباين الأسعار بين الانخفاض والارتفاع يلعب دورًا حيويًا في قرارات شرائية الأسر على اليومي.
- تذبذب الأسعار يعكس حالة عدم استقرار السوق ويحفز تجار الجملة على تعديل الأسعار بشكل مستمر.
- الخضروات الورقية والفاكهة الحمضية تساهم في تعقيد عوامل الطلب وتنوع استهلاك الأسرة في مصر.
تردد قناة الفجر الجزائرية الجديد 2025 على عرب سات وأبرز طرق الاستقبال في الدول العربية
موعد مباراة الهلال ضد الشرطة العراقي والقنوات الناقلة اليوم
اقتصاد المبدعين 2025: حصاد 45% لصناع المحتوى في نظام أرباح يوتيوب شورتس الجديد الآن
أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور الأحد 23 نوفمبر 2025
تحرير ملكية الأجانب في السعودية يعزز تدفق الاستثمارات الضخمة
بث مباشر الحلقة الـ10 من مسلسل كارثة طبيعية بطولة محمد سلام الآن
السعودية توجه دعوة لشركات أميركية لتعزيز الاستثمار في الصناعة والتعدين
