أسعار الخضروات والفاكهة في مصر اليوم الأربعاء 2024

أسعار الخضروات والفواكه اليوم في سوق العبور تتفاوت بشكل ملحوظ حسب النوع والجودة، حيث يتراوح سعر البطاطس بين 4 و9 جنيهات، فيما تقفز أسعار الطماطم من 2.5 إلى 5 جنيهات، مع مرورنا بحركة ديناميكية توضح تنوع هذه الأسعار داخل سوق العبور للخضار والفاكهة.

تحديثات أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم وتأثير الجودة على الأسعار

تتغير أسعار الخضروات في سوق العبور يوميًا تبعًا لتقلبات العرض والطلب وحجم الإنتاج، فمثلاً سعر البصل الأبيض متغير بين 8 إلى 11.5 جنيه، والكوسة تتميز بتفاوت سعر من 6 إلى 16 جنيهًا حسب جودتها وحجمها، بينما الجزر بدون عروش يتوزع سعره من 7.5 إلى 11.5 جنيه؛ أما الفاصوليا فتتراوح بين 6 إلى 10 جنيهات ما يعكس اختلاف أنواعها وحجم الطلب عليها. الباذنجان يظهر تنوعًا في أسعاره حسب النوع؛ البلدي يراوح من 5 إلى 7.5 جنيه، والرومي ما بين 4 و9 جنيهات، والأبيض من 8 إلى 12 جنيهًا، في حين أن الفلفل الرومي بأنواعه البلدي والصوب يتحرك سعره بين 8 إلى 11 جنيهًا. الفلفل الحامي البلدي يسجل بين 7 إلى 13 جنيهًا، أما الملون “الأصفر، الأحمر، البرتقالي” فيحافظ على سعر مرتفع يبلغ 15 إلى 25 جنيهًا. كما تتراوح أسعار الملوخية من 8 إلى 10 جنيهات، والخيار (صوب وبلدي) بين 6 و25 جنيهًا، والقلقاس بين 4 إلى 9 جنيهات، بينما خس الكابوتشي بين 8 إلى 12 جنيهًا. يبرز ارتفاع سعر البامية الذي يقف عند 50 إلى 60 جنيهًا، والثوم الذي يتغير بشكل واضح بين 25 إلى 55 جنيهًا.

سوق العبور للفواكه اليوم وأسعار الفواكه الطازجة بناءً على الجودة والموسم

تشير أسعار الفواكه الطازجة في سوق العبور إلى تغيرات واسعة تعكس موسم الإنتاج وجودة الفواكه، حيث يتحرك سعر البرتقال البلدي بين 8 إلى 14 جنيهًا، وأبو سرة بين 16 إلى 20 جنيهًا، بينما البلح السيوي له أسعار تتراوح بين 40 إلى 70 جنيهًا. الموز الصعيدي يتراوح بين 17 إلى 27 جنيهًا، والموز المستورد بين 40 و70 جنيهًا، والعنب الرومي الأحمر يتراوح بين 15 و21 جنيهًا؛ التفاح الجولدن يتراوح بين 50 إلى 80 جنيهًا، أما التفاح الأمريكي فأسعاره متغيرة من 50 إلى 100 جنيه، والتين البرشومي يتراوح بين 17 إلى 27 جنيهًا. تتراوح أسعار الجوافة من 10 إلى 25 جنيهًا، والرمان بين 15 إلى 30 جنيهًا، والكاكا ما بين 30 إلى 35 جنيهًا؛ الفراولة تحتفظ بقيمة بين 55 إلى 65 جنيهًا، والخوخ المستورد سعره حوالي 60 جنيهًا. الكمثرى المستوردة تحتل رأس الأسعار بـ150 جنيهًا، بينما القشطة البلدي تتراوح بين 25 إلى 45 جنيهًا، والليمون البلدي بين 10 إلى 22 جنيهًا، ويباع الأناناس بسعر 75 جنيهًا للكِيلو.

معايير تحديد أسعار الخضار والفواكه في سوق العبور اليوم وأثر العوامل الموسمية واللوجستية عليها

تُحدد أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور بناءً على عدة عوامل منها جودة المنتج والموسم الزراعي والعرض والطلب، إضافة إلى تأثيرات حالة الطقس التي تعد عاملًا مهمًا في تحديد حجم الإنتاج ومدى توفر السلع، ما يؤدي إلى تغير الأسعار بشكل مستمر. كما تختلف الأسعار حسب نوع الفاكهة وشكلها، حيث تخضع الفواكه المستوردة مثل الكمثرى، الخوخ، والتفاح الأمريكي إلى زيادة في التكلفة تعود إلى عوامل متعددة كتكاليف النقل والجمارك، في حين تحافظ الفاكهة المحلية كالبلح والبرتقال على أسعار أكثر استقرارًا تؤثر بشكل مباشر على حركة السوق.